鶏と舞茸の炊き込みご飯

まだまだ暑い日が続きますが、すっかり秋ですね。秋といえば・・松茸ですよね！　でも・・うちは貧乏なので普通に舞茸ですでも、愛情で松茸よりもおいしく作ります

材料：米　　　　　　　　２合
　　　　出汁　　　　　　２カップ
　　　　鶏モモ肉　　　　１枚
　　　　舞茸　　　　　　 １Ｐ
　　　　人参　　　　　　 １本
　　　　さつま揚げ　　　２枚
　　　　生姜　　　　　　大さじ１
　　　　塩　　　　　　　 小さじ２
　　　　醤油　　　　　　大さじ１
　　　　愛情　　　　　大さじ１０パソコンを買ってくれたので多めに

作り方：
①お米をといでおく。生姜をすって搾っておく。
②鶏肉、人参、さつま揚げは小さめに切る。舞茸は手でさいておきます。
③圧力鍋に全ての材料を入れます。３０分おいたら強火にかけます。
④湯気が出てきたら弱火にして１０分かけます。火を止め、１５分蒸らして出来上がりです。
（炊飯器の場合はいつもと同じように炊いてください。）

写真の右に写っているのは、ダーリンの好物の豚汁です。あっさり、おすましと食べても美味しいと思います。皆さんも旦那様の好きな味噌汁を作ってあげて下さい。

生姜雑炊で風邪をふっとばそう！！

ダーリンの風邪が治らないの・・今日は風邪で寝込んでます
エッチをしたわけではないのですが、ティッシュが散乱してます　　
風邪には生姜が一番！明日は会社に行けるように、風邪が吹っ飛ぶおいしい雑炊を作ろう
　
材料：お米　　　　　　　１膳
　　　　出汁　　　　　　　５００cc
　　　　鶏肉　　　　　　　３０ｇ
　　　　人参　　　　　　　２０ｇ
　　　　キャベツ　　　　 ２０ｇ
　　　　卵　　　　　　　　 １個
　　　　生姜　　　　　　　２０ｇ（搾り汁のみ）
　　　　塩　　　　　　　　小さじ１
　　　　醤油　　　　　　　大さじ１
　　　　ねぎ　　　　　　　　少々
　　　　ごま　　　　　　　　少々
　　　　のり　　　　　　　　少々
　　　　愛情　　たっぷり入れて治しましょう

造り方：
①鶏肉、野菜は細かく切っておきます。生姜はすりおろして絞っておきます。お米は水で洗っておきましょう。
②鍋に出汁を入れて火にかけます。鶏肉、人参、キャベツを入れてあくを取りながら煮込みます。
③キャベツがしんなりとしてきたら、洗っておいたお米を加えます。
④ひと煮たちしたら生姜の搾り汁と塩、醤油で味を調えて、卵を軽く溶いて流しいれたら火を止めます。
⑤器に盛り、ねぎ、ごま、のりをトッピングすれば出来上がりです。

これで明日は会社に行けるでしょう。
風邪が治らないと、ダーリンとラブラブできないので早く治りますように