フランスのお菓子、ガレット・デ・ロア
パリは、9月になると街のディスプレーはクリスマスカラーになり、クリスマスが終わると
このガレット・デ・ロアが街のケーキ屋さん(パティスリー)では販売されるそう
プーさんはクリスマスケーキより、このガレット・デ・ロアの方が好きで楽しみとよく言っています
カットしたガレットの中に、フェーブという陶器の人形が入っている部分が当たると、この日は女王(王)になれるというお楽しみ付きのお菓子だそう
１月６日のキリストの祭日に食べられる伝統菓子
プーさん、今は自己診断で風邪
体の関節がバラバラになりそうなほどの関節痛と発熱
昨日は私に「七草粥食べた？」と短いとメッセージが入りました
熱があり、お粥が食べたいんだろうなと、不憫に思ったり、体調や食欲を心配する私に
今朝届いたのは、ガレット・デ・ロアの写真
「食欲はあります」と、コメント付き
好きなものを食べて早く元気になってくれれば、それでいい
少し気分が良くなったのか、おどけてペーパークラウンを被った写真が送られてきました
枕崎は遠のいたよう
プーさんの祖父(私の父)は、しょっちゅう熱が出て寝込む人でした
最悪の時は口もきけないほど
でも少し熱が下がると、「もう枕崎が近いかも」が口ぐせ
自分の住む市に火葬場がなく、枕崎市のそれを借りる事情から、父のブラックジョークのような言葉でした
何故だかプーさんは、この言葉が気に入っていて、体調不良になると、「枕崎が近い」って言うのです😓
今回私に言ってきたのは、３日前
でも最悪の状態は脱したようです
○ 昨日は七草粥はパス
我が家の朝食はパンなので、七草粥は作るとすれば夕食になります
昨日は、公民館講座のキムチ作りと、整形外科受診があり、すっかり疲れた１日でした
だから、湯豆腐
たらば蟹入りのポテサラが残っているので、豚の薄切りロースで巻いてソテーして甘辛く味付けした物と、年末に取り寄せた蒲鉾屋さんの練り製品と
ポン酢は、お酢の代わりに柚子の搾り汁だけを使って作った自家製
それだけで湯豆腐の格が数段に上がった気分
○ 一昨日は、ピザ
トッピングは、残り物、ソースはジェノベーゼ
同じ物を２枚
じゃがいもとコーンを使ったスープとサラダと
年明けからまだ一度も食料買い出ししていません(グリーンコープの宅配はありましたが)
さすがに足りない物が増えてきました
今日は、食材買い出し初日になりそうです
