
昨日は午後からJAの地区の会議でした
最初に地区の組合長から挨拶があったのですが
数字を上げて現在の農業についてのお話が
一つは米について
○ 日本の米は22年度は余っていた
○ 23年度は、不作だった
○ 24年度は、令和の米不足に陥った
という事を、原因と数字を出してわかりやすいお話
で、現在は・・・・過去の米の取引価格の倍ちょっとになっているのだそう(JAの場合)
これからこの価格が下がらないで欲しいと、作り手の立場から話されました
作り手としてはごもっとも
でも、倍以上に値上がりした食材ってあるかな?
牛乳も卵も肉も魚も卵も値上がりしているけど、倍以上にはなっていない
野菜作りはギャンブルのようなものだから、暴騰暴落は避けられない(と思うようになった昨今)
資材、燃料、肥料など全てが値上がりしているからって
それは全ての生産物で起きている事
米だけが倍以上
おかしいと思うのは私だけ?
でも、昨日は可愛い猫ちゃんになって、席を温めているだけにしていたので、組合長さんホッとされたかも
会議の内容は

全部雑誌「家の光」関係の事
西日本のJAの中から活動事例、行動計画事例の紹介
最後は25年度の家の光の予約販売拡大目標

25年度目標は現状維持に努める、となっています
これは昨年12月に、組合長に物申した事がほぼ生かされていました
地域の人口減少とJAの組合員の減少とが起きている中で、毎年購読者の拡大目標を掲げるのは、現状を認識しておらず、職員に過大な負担となっていると思う
JAとしては、その事をどのように受け止めているのか
そんな内容を言ったのでした
研究会の後は、交流会

交流会は、職員の本音がたくさん聞けて面白かったし、役立つお話もありました
でも、終わってからいつも思う事は同じ
なんでこんな(農業と関わっていない)私が、こんなところにいるんだろうって
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○ 今日の夕食は、ちまちまと皿を並べたけど、メインは塩鮭の焼き物

ほうれん草の白和え、蓮根・エリンギ・ほうれん草のベーコンソテー、ブロッコリーのサラダ、切り干し大根の煮物、うぐいす豆
○ 昨日の夕食は、春キャベツのお好み焼き
キャベツの他にネギ、コーン、山芋、桜エビ、豚肩ロース

春キャベツは生で食べると美味しさが際立つけど、お好み焼きにしてもやはり美味しい😋
冷凍してあった鯖を揚げて南蛮漬け
蓮根もチップスにして漬けて

○ 初釜でお昼が重かったので、夕食はちらし寿司(持ち帰りと冷凍食品と)
正月用にグリーンコープで注文したカニ甲羅に入った蟹チラシ、もずく酢、サラダ、味噌汁

持ち帰った散らし寿司は

錦糸卵をたくさん作って、追加して

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おまけはベス🐕🦺
朝の散歩の休憩ポイントで
