ベス🐕‍🦺は月一お手入れ、合間に雑用の一日

女っぷり上げたベス🐕‍🦺

なんて表現は、今の時代はタブーなような気もしますが

あまりにも言葉に制限かけると、語彙貧相な身には表現が見つからず

今回トリマーさんに特にリクエストしていませんが、ほぼサマーカット

暑くなるし、雨の日も増えるし、飼い主にもベス🐕‍🦺にもウィンウィンなトリミングをしてもらえました

今月は狂犬病のワクチン💉も

ワクチン打った日はやはり疲れているようで、夕方の散歩も乗り気なし

家の前で見送りたかったのに、私にリード引いてとクズって、散歩のお付き合いでした

途中でリードをトトさんに渡して、私が歩みを緩めると、振り返って確かめるベス🐕‍🦺

結局最後まで一緒

ベス🐕‍🦺を預けていた間は、鹿児島市内で買い物

いつも途中で別れて、それぞれの用を済ませるのです

ところがトトさんはあっという間に舞い戻ってきて、11時前なのにランチしたいって私をせっつきます

本屋にも行きたいし、靴も見たい、食品も買いたい‼️

全部諦めて、先月見つけたお蕎麦屋さんへ

残念、月一定休日に当たっていました

その後入りたい店はまだ開店していなかったり、定休日だったり

黒豚専門の一ニ三が唯一オープン(11時半まで待つ気のないトトさん)

トトさんはしゃぶしゃぶ蕎麦と蒸し寿司とサラダのランチセット

私はピリ辛そぼろ丼と豚汁、サラダのセット

そぼろの味付けが少しエスニック

器が大きいのでボリューム無さそうでしてが、食べだすとたっぷり

お腹いっぱい

食べ始める前は、食後にアイスクリームを追加のつもりが諦めて

この後、トトさんの母様のところへ

１時前でしたが、なんと朝ごはんの途中でした

母様は昔から夜更かし大好き、朝寝坊大好き

それがますますひどくなってきているようです

前回会った時に、私が履いているようなレギンスをユニクロで買ってきて欲しいと、頼まれていました

黒のレギンスLサイズを２本渡すと、早速履いてみて満足する母様

95歳でレギンス履きたい母様は、やはり気持ちの若い人です

支払おうとするので、ささやかですが母の日のプレゼントですと言って納得してもらいました

息子家族からスマホに届いた写真を見せたり、母様のおしゃべりの聞き役をして1時間ちょっとの滞在でした

このぐらいがちょうどいいようです

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夕食は、二人ともお腹が空いていません

収穫したそら豆だけでもいいと言うトトさん

そう言うわけにもいかず、冷凍の讃岐うどんをつけ麺にして

グリーコープ生協で注文した冷凍の讃岐うどんが、コシが強くて太くて私好み❣️

冷凍庫に常備しておこうとトトさんも

冷凍庫の中で場所取りですが、常備しておくと重宝しそうです

ボレロ完成・・・今風に言えば、ジレー

昨日出来上がったＡラインのワンピースと同じ生地で、ボレロ(羽織りもの)が今日完成

衿と続き見返しはオイルコーティングしてある黒の別布

全体のバランスはボレロが短めで、Ｘラインになるようにしてみました

布を触りだすと、私の中のスイッチが入り、あれもこれもやってみたいと止まらなくなります(^｡^)

でも、暮らしの中でのバランスも必要なので、朝散歩から帰ってきたら、パウンドケーキ作り

柚子のピールとスライスアーモンド入り

今日は卵黄と卵白を別立てにして作ってみました

しっかり膨らんだとオーブン開けた時には思ったのですが

オーブンの奥の方煮置いた部分の膨らみが物足りない

オーブン皿を上の段に入れたのがまずかった

私のパウンドケーキにはほぼスライスアーモンドが入っています

時間が経つにつれてよりしっとりとした口当たりになるのは、スライスアーモンドのせい❓

一番簡単な焼き菓子のパウンドケーキなのに、焼こう‼️と宣言したのは一昨日

布を触りだして、ついつい後回しでした

夕方は、ベス🐕‍🦺が散歩に連れ出されている間、庭の草取りでした

なんだか筍並みの勢いで草が伸び出しています

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夕食は豚肉の生姜焼きをサンチュに包んで食べたい、とリクエストされました

サンチュは映っていませんが、ひとり6枚

生姜焼きを包んで食べましたが、今トトさんのブームはサンチュのようです

菜園でどんどん育っています

昨日まとめて揚げたカレー風味の鯖の残りを、カレー風味のコンソメだしで餡掛けに

そら豆がようやく熟してきたようで、一応初収穫(前回は折れた枝のそら豆だったので、未熟)

🐙蛸刺しのツマは、ズッキーニです

これもトトさんのリクエスト

ズッキーニもトトさんブーム中(笑)

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おまけは、今朝の散歩時のベス🐕‍🦺

２日続いた大雨で川が増水

河原に出来た遊歩道までも水が流れていました

Ａラインのロングワンピース・・・夏服の準備

木曜日にパターンを起こして、布を裁断

昨日縫い始めて９割完成

今日は朝からずっーと雨

こんな日は好きな縫い物日和🎶

仕上げて、ボタンつけて、プレスして完成しました

素材は絹に少しポリエステルが入っていたような

ミシン刺繍の糸が化繊なので素肌に当たると少し不愉快なのが気になって

見返しは長めにして、綿の薄物を使いました

着丈は、背中心で115cm

裾周りは一周200cm

出来上がって着てみると、裾に綺麗なドレープが出ます

なかなかいいパターンを作ったと自己満足

残りのきれで短めのボレロの裁断と縫製も途中まで出来ました

私は、ひとつ新しいパターンを作り、そのデザインが気にいると、アレンジを加えて数枚作り続けます

今回のこのＡラインのワンピースも、そうなりそうな予感がしています(笑)

パンツスタイルだけを自分のワードローブと決めれば、暮らしも随分スリム化されるとは思うものの

スカートやワンピースの誘惑には負けてしまいます

高齢者施設や病院などではパンツスタイルしかないと思うと、気ままに暮らしている間は一日でも長く色んな服を着たい(最後は選択肢はなくパンツだけという現実)

着物も着たいし

特に気候の良い初夏から秋まではワンピースがサッと着れるし、コーディネートに悩まないで済むし、楽で便利なアイテムなのです

昨年までのマイブームはコクーンスタイルでした

コクーンスタイルとは、裾が少し狭くなった形

今年の気分はＡライン

長めのＡラインのワンピース着て、上にはストールかけたり、カーディガン羽織ったりして過ごそうと思っています

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夕方４時半まで好きな縫い物をして一日が終わり、それからベスの相手してから夕食の準備

豚の生姜焼きを、菜園でどんどんとれるサンチュで包んで食べたい❗️と、トトさん

酒と塩麹に漬けてあった鯖の３枚におろしを、カレー風味の小麦粉つけて揚げました

ちょっと濃いめの味の鯖のカレー風味の竜田揚げ

サンチュで包みながら食べました

予想した以上に美味しくて、覚えておきたいレシピです

疲れたぁ〜・・・出張和裁塾

和裁道具一式、袋に詰めて〜重たい😓

昨日はお茶のお稽古仲間の方のリクエストで、和裁塾でした

もう一年ほど前の事

長襦袢の背縫い部分が襦袢の糸が引けてきたから、居敷当てをつけたい

お茶の帰りの立ち話で、相談されました

その時は、口で説明出来るほど、単純な事ではないから、日を改めて・・・そんな風に終わっていたのです

その後話題にならなかったので、お直しというか、補正をプロに頼まれたんだと思っていたら、ご自分でやりたいと

忙しい方なので、都合を聞いて、こちらから出ていくことにしたのです

他のお二人も参加されるお積もりが、こどもの日🎏だから、今回は子供優先で諦めるとなり、もうひと方と２人を相手に和裁塾

準備する物を教えてと言われて、かけ張りとくけ台と、襦袢の色に合わせた絹糸だけをお願いしました

かけ張りもくけ台も持っていないという事で、それも私が持参

長襦袢は変わり織りのとても上質な物でしたが、ミシン仕立てでした

まず、仕立ての種類についての説明です

海外手縫い仕立て、国内和裁師仕立て、和裁学校の生徒による仕立て、ミシン仕立てなどがあります

それぞれに一長一短あるわけですが、ミシン仕立ては、価格が抑えられるものの、生地より糸の方が勝ってしまい、生地を傷めるので、仕立て直しが出来なかったり、やり辛いという短所があるのです

この説明をして、お直しにミシンを使うことを諦めてもらいました

居敷当ての付け方も色々あり、表地を痛めない付け方は、背とじ、脇とじ、表地の脇の縫い代の始末、居敷当ての縫い代の始末と、何工程も入ります

なぜこのような工程と手を入れなければならないかを、持っていった２つの長襦袢の居敷当ての付け方の違いをお見せしながら説明

全て納得してもらい、作業開始

すると、最初にかけ張りとくけ台の使い方がわからないと、おふたりとも言われて

その説明

ミシン糸を解くのも、かけ張りで手前を引っ張っていくと、とても作業がしやすいのです

ここでお二人とも感嘆‼️

もう一人は、半襟付けでした

ご自分で適当に付けているというので、かけ張りとくけ台を使って、半衿を長襦袢の衿に添わせてまち針を打つ説明

まち針の打ち方も、順番や角度があり、その説明

最初の縫いはじめのすくい止めの仕方、二目落としの縫い方、糸継のやり方

長襦袢の居敷当てを付ける方は、居敷当ての裾の三つ折りとくける方法を説明して、3時間があっという間に経ってしまいました

次回がいつになるのやら・・・な感じですが

もし次をリクエストされたら、我が家で開催をお願いしたいところです

出かける前に、トトさんに夕食は、JAの産直市場の魚屋さんのお寿司〜とリクエストされていました

握り買って帰宅して、皿に盛り付けて、茹でたほうれん草で白和え作っただけの夕食

ずっと禁酒しているのに、昨日はビール飲んでクターっとなりたくて😅

作り置きの大豆の昆布煮も出して、お吸い物は白だし使って、とろろ昆布と三つ葉と

食後、テレビ見ながらリハビリで指導されているストレッチしていたら爆睡

起きて寝直したのはシンデレラタイムをとっくに回っていました

慣れない事して、とんでもなく疲れた一日

◯ 今日はキーマカレー

収穫したズッキーニと、なんと昨年物のミニカボチャ(一個だけ腐れずに残っていました)を焼いてトッピング

食後はサワーポメロの果肉を入れたグレープフルーツのゼリー

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5日の夜中にiPhoneのＯＳのアップデートが自動で行われたようなのですが

そのせい？

iPhoneのgooブログにサインインを求められました

そして、編集中のブログに写真を入れると、編集画面で変な形の写真になってます

きちんとアップロード出来るのかな？

インターネットは便利に使っていますが、安全面ではだんだんと不安になるこの頃です

今日は久々にデスクトップのWindowsを開いて使っていて

調べ物している時にポップアップされた靴をクリックしたら

即セキュリティソフトにブロックされました

初めてのことでびっくり‼️

一体どんな悪さをするサイトだったのやら

ベス🐕‍🦺をＴシャツにプリント❣️

ちょっと写真写りの悪いＴシャツですが😓

自分用のＴシャツにベスの写真をアイロンプリントしてみました

専用のアイロンプリントは、白い生地でないと綺麗に転写されないようです

いつでもどこでも手に入ると思っていた綿の白いＴシャツがなかなか手に入らず

GUNZEの多分下着の部類のＴシャツを買い求めて、プリントしてみました

やはり少し薄さが気になりますが、夏には良さそうです

このＴシャツを見たトトさんが、めちゃくちゃ羨ましがり、欲しがっています

それも一枚とかではなく、数枚

きっと散歩用に着たいのではないかな

ベス🐕‍🦺がプリントされたＴシャツを着て、ベス🐕‍🦺を連れて歩いて、知り合いの子供たちの受けを狙っているのかも(笑)

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今夜は一昨日買った鯖を３枚におろして、日本酒に漬けておいたもので、ムニエル

テフロン加工のフライパンを卒業しようと思ったのは、5年ほど前のことです

今では(私が使うフライパンとしては)、テフロン加工のフライパンは殆ど出番がなくなっています

今日もステンレスのフライパンでムニエル

今でもたまに鍋肌に焦げつかすことがありますが、今日は大満足の焼き上がり

スキレットもステンレスのフライパンも、洗う時に内側は熱目のお湯とブラシで洗うだけ

外側だけをクレンザーや洗剤で洗っています

洗剤を使わないので、鍋肌がベタついているわけでもないのに、油の膜が自然にコーティングしてくれているようです

3年ぶりの特攻慰霊祭・・・今朝の平和公園

今朝ベス🐕‍🦺が散歩に選んだのは、平和公園

朝6時半には、清掃スタッフの方々が落ち葉をブロアーで吹き寄せて集めたり、ロードスリーパーが道路の落ち葉をかき集めたり

毎年5月３日は、特攻慰霊祭

コロナ禍で3年ぶりの開催になったものの、それでも規模を縮小して

すごく力の入っている準備だね、って言うと

トトさんが、

そりゃそうだろう。全国から遺族関係者が来るし、寄付も全国から今でもあるし。

市の一番の行事だから・・・

熱く語り出しました

今日は観音堂の中も、献花がいっぱい

この特攻平和観音堂の中の観音様は、奈良法隆寺の夢殿の「夢違い観音像」を許可をもらい模造した観音様だそう

昭和30年に安置され、毎年今日が慰霊の日となって続いているとか

今日のニュースによると、遺族114名が参加したそうです

今もあちこちで起きている戦争に、御霊も歯がゆい思いをしている事でしょう

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○ 昨日はリハビリ通院の後、阿久根漁港から鮮魚が届くスーパーまで

元気な鰯と鯖が買えました

鰯９尾を手開きして２枚に分けて18枚

全部に大葉と自家製練り梅を巻き込んで、フライ

６個をお向かいさんに持っていく？ってトトさんに聞くと、そうすると

お向かいさんは奥さんが２月末から入院中なのです

差し入れに行くのは、いつもトトさん

トトさんも気になっているのでしょう

ズッキーニが２本収穫出来たので、1本は揚げて、残りはサラダに

大豆を昆布と煮ていたのに、こちらのお裾分けは失念していました

梅干しと鰹節で作った練り梅の酸味と塩味で、ソース無しで十分美味しい出来

○ 今夜は、炒飯と鶏もも肉の梅酒風味の照り焼き

お昼に炒飯予定でしたが、夕食に食べたいとリクエストされて

鶏肉は梅酒と醤油と味醂少々で

味噌汁は水に戻した大豆の薄皮をこすり取って、ごま油で炒めて、かぼちゃ、ごぼう、椎茸などと煮込んだかのこ汁

多分鹿児島の郷土料理というか、精進料理です

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昨日の鰯のロール揚げが随分お口に合ったようなお向かいさん

今朝散歩から帰ってくると、待っていたように我が家にやってきて、立ち話

久しぶりに鰯らしい鰯食べた、と

生の鰯は近くではなかなか売っていないのです

それだけ、需要がないのでしょう

4月の歩数記録、おからクッキーを焼いてみた

先月と同じぐらい歩いた４月

さぁ今日から５月

昨日と打って変わり爽やかな五月晴れの空で夜が明けました

気温は少し低め、6時過ぎからのベス🐕‍🦺との散歩も気持ちよく、こんなお天気がずっと続いてくれればどんなに快適だろうに

今朝ベス🐕‍🦺が選んだ行き先は平和公園

真っ黒な大型犬を連れたご夫婦がいました

ベス🐕‍🦺は犬が気になって近づきたい、ちょっと怖い、の揺れる気持ち

好奇心が勝って近づくと、とても人懐こい穏やかな犬で、クンクンと犬同士の挨拶も成功

その後私たちにも擦り寄ってきて甘えるところはベス🐕‍🦺そっくり

ブラックコーテッドレトリバーという犬種だそう

みんなの犬図鑑 - フラットコーテッドレトリバー　から

埼玉から来ていると

駐車場にキャンピングカーが一台

埼玉からだと、キャンピングカーなら快適でしょう

羨ましい❗️

朝の散歩が少しずつ早くなり、帰宅後の午前中の時間がたっぷりなこの頃です

一度作ってみたかった　おからのクッキーにトライ

生おから:100g

全粒粉:40g

きび砂糖:45g

太白ごま油:20g

牛乳:10g

ネットでググって決めた配合にして、全部ポリ袋に入れてモミモミ

しばらく冷蔵庫で寝かしたものの、生地がべとべと

どうも私のおからは水分が多いようです

きな粉を適当に足してもう一度こねこね

薄くのばして、カットして、オーブン皿へ

180度に温めたオーブンで20分焼いてみました

全く焦げていないけど、きび砂糖と全粒粉ときな粉のせいで、ダークな焼き上がりです

あと5分長く焼けば、カリッとした焼き上がりだったかも

甘さが控えめなので、少しベス🐕‍🦺にもあげてみると、食べました😄

もっともっと‼️ と、気にきったみたい

小腹が空いた時や、口寂しい時にぴったりのみんなのおやつになりそうです

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今夜はお好み焼き

山芋と卵とコンソメを溶いた中にキャベツ、ネギ、コーン缶、干しエビ入れて

粉はいつも少なめ

豚肩ロースとベーコンは鉄板でしっかり焼けるように、混ぜ込まずに上にのせるのが我が家風

焼き上がるまで、昨日収穫したそら豆と冷や奴で

海苔の佃煮、辛子明太子、豚味噌をトッピングした冷や奴

そら豆はやはりまだ未熟でした

ベス🐕‍🦺も好物なそら豆

収穫までアトリエ1週間の我慢のようです

お好み焼きは私が２枚、トトさんが３枚

簡単だけど、満ち足りた夕食でした