美味しいデザート

過日、久しぶりのメンバーで夕食に出かけた。
相変わらずレディースな夜でした。

もう長く営業してるのに人気は一向に衰えなくて、思い通りの時間に予約を取るのが難しいレストランです。
噂に違わず美味しゅうございました（笑）
上の写真は友達が注文した、ファイブ・スプーン　オブ　ブリュレです。
横取りしたコーヒー味のブリュレ、美味しかったデス。

前菜やメインの写真は省略させていただいて、ちと感激のチョコレート写真をはっつけますね。
タイトルは”チョコレートクランチバー”！


マカデミアナッツとビター・スィート・チョコムースのコラボなんですが、
口の中でシャクシャク＆プチプチとすっと溶けてゆくチョコムースの絶妙な一皿でした。
生チョコトリュフをひとつ口に入れたときのあの感動がありました。

なんて言うのか・・・・チョコはやっぱり時間と温度かなぁと思いました。
時間が経ちすぎてもだめ、冷やしすぎてもダメということかなぁ。

そして恐るおそる頼んだお茶です。
５分ほどこのまま置いて、葉っぱをギュウギュウ押し付けてから飲みます。

お味は・・・・「サボテン！！」って感じです（謎）
魔女の飲み物としてはなかなかよかった（笑）


それにしてもオリジナル料理にちゃんと取り組んでるシェフが居るのは嬉しいですね。
そんな夜でした。
みんな大満足で解散いたしました。




さて、写真の予備がこれで終わりデス。
新たな写真を撮らねばなりません。
こんな時期に風邪っぽいし、仕事は相変わらず立て込んでるし・・・
でもこのまま外食続きじゃイケマセンね。
がんばって何か作ってみます。


それから、最近他人のハンドルネームで投稿するお人が居るようです。
私の投稿じゃないわーーというのがありましたらお知らせください。
メッセージ送ってくれればいいからね。