鮭ちらし弁当

混ぜるだけでＯＫのちらし寿司の具があったので、鮭フレークと胡瓜、白胡麻を追加で混ぜて出来上がり。

・筍の土佐煮
・鶏団子、ＢＢＱ風味
・銀タラの味噌焼き
・卵焼き
・レタス、ポテト、アスパラガス、プチトマトのサラダ
・鮭ちらしご飯

もっと野菜の繊維が欲しいなぁ。
緑の野菜を食べなくては・・・・

このお弁当、作る時間が約２０分。
とっても手抜きで簡単なの。
水煮の筍は、適当な大きさに切って→そばつゆを加えて→ぴったりラップでチーン→しばらくそのまま放置→おかかを振り掛けて出来上がり。
鶏団子も銀タラもたくさん作ったときに冷凍してるからチーンだけでＯＫ！
慌しい朝の時間をやりくりしてのことだから、それで許されるよね

さぁ、明日もお弁当作る時間があればいいな。
差込の仕事が入りませんように！！