ポーク梅巻き弁当

久しぶりのお弁当です。
時間はないがそんなこと言ってられません。
ジャンクフードに飽きた・・・・


薄切りポークロースに梅干を入れてくるくる巻くだけです。
胡椒を少々ふりかけます。
フライパンにライトなオリーブオイルを熱して酒を少々加えて炒めます。
それだの簡単料理。

・ポーク梅巻き
・青梗菜の粒マスタード風味
・筍、人参、絹さやの土佐煮
・銀タラの味噌漬け焼き
・プチトマト
・アスパラガスのマヨネーズ焼き
・鶏そぼろ入り卵焼き
・ご飯、鮭フレーク、白胡麻

このお弁当箱、気に入りました。
詰め易い・・・


明日は早めに帰ることができるでしょうか・・・
早く帰ればまたお弁当作ろうっと。