フレンチトースト 2014-05-17 | お料理/おうちごはん フレンチトーストのポイントは 焼き加減 じゃないかと思います。 パンの種類によって卵液の漬け時間も違いますし、 その日の気分で砂糖の量も変わります。 卵と生地(パン)が一体になってふるふると震えるような仕上がりを目指します。 はじめはおそるおそるだったけど、作り続けると上手く焼けるようになりました。 朝ご飯にフレンチトーストを食べると、まるまる一日幸せな気分で過ごせます。