旅の楽しみのひとつに『駅弁を食べる』というのがある。
めったに食べるチャンスがないから、この機会を逃がすものですかっ!!
地元兵庫では有名な駅弁会社、淡路屋のヒット商品ではないかと思う。
蛸漁に使う壷風の瀬戸物の容器に、炊き込みご飯を詰め、その上に
蛸の柔らか煮、筍の土佐煮、菜の花、穴子の佃煮、そして色目に花型の人参。
容器が立派なのでお土産として買う人も多いんだろうなと思う。
穴子の炊き込みご飯かと思ったら、ご飯の上に穴子の佃煮風が乗っかっているのだそうだ。
穴子がふんわり柔らかいので実が崩れ、私が勘違いしてしまったようだ。
しかし、この穴子をご飯と一緒に食べると炊き込みご飯に風味が加わって美味いのだ。
で、嬉しいサプライズがこのお弁当には埋まっている。
ご飯を食べ進むと、蛸のすり身で作った「蛸天」が入っている。
ちょうどたこ焼きくらいの大きさ。
ニンマリしながらいただきました。
これで1000円也。
ひっぱりだこ飯
今までは『たこむす』がお気に入りだったけど、もうひとつお気に入りが増えました(^^)
