ちょいと焦げ気味の生姜焼き
少しぐらい味が濃くなっても気にせず食べました。
・ポーク生姜焼き
・ネギと紅ショウガ入りスクランブルエッグ
・人参と胡瓜のサラダ
・ご飯、塩昆布
最近、おかずは三品だけなのですごく楽。
しかもメインのおかずは夕べの残り・・・(笑)
夕食の準備をするときに、翌日のお弁当分を取り置きしておくのです。
今回は生姜焼き用のタレにポークを一枚余分に入れて漬け置き、朝になってから焼きました。
朝は何かとばたついているので、焼きすぎたのはご愛敬かな(笑)
お昼も待ち遠しくて・・・生姜焼きって心躍りますね!!!