お江戸弾丸ツアーの後、洒落た気分が抜けないうちにKALDI COFFEE FARMへ買い出しに行って来ました。
家の近くにはないので滅多に行くことは叶いませんが、ここの品揃えを考えるとチャンスがあるときは必ず立ち寄ります。
コーヒーがメインのお店ですが、コーヒーだけではなく各国の食材が安価に手に入るので大のお気に入りです。そして、一軒の店でイマドキの食材がいろいろ揃うのが嬉しいところ。
久しぶりに生ハムをGETして、今回も上機嫌です。
今日の朝ごはんは、バランスよく食べたつもりです。
・温泉卵
・カーマンベールチーズ
・生ハム
・サニーレタス
・プチトマト
・クラッカー
タンパク質➕脂肪➕野菜➕炭水化物
熱々の紅茶と共にいただきました。バランス良いと思いませんか？
新しい炊飯器に、温泉卵の機能がついているんです。
冷蔵庫から出したばかりの卵とひたひたに被るくらいのお水を入れてセットするだけ。
１個だけ作るのは面倒なので４個作ります。20分で失敗なく温泉卵の出来上がりです。
レタスは庭採れ、生ハムとカーマンベールチーズはKALDIで入手したものです。
味付けは、塩・黒胡椒・ヴァージンオリーブオイル！
塩は、大阪のレストラン『カハラ』謹製、雪の結晶のようなフレーク状の優しい塩です。
ちなみに昨夜とほぼ一緒のメニューです。夕食は、これに胡瓜が入っていたはず。
そしてお休み前だからと赤ワインも少々添えましたけど・・・（笑）
最近は紅茶と菓子パン１個が多いので、バランスよくないなぁと気になっていました。
朝ごはんを食べるようになっただけでもすごいのに、今日は野菜付きですよ。
ついでに身体によいことしてみようかな？
ストレッッチとか・・・
どうせ三日坊主でしょうけど、やらないよりはマシでしょう。
そしてお洗濯が終わったら近所の探検に出かけます。
美味しいお店を見つけなくちゃね！
