ポーク巻き山椒風味

たらこオムスビが食べたかったので、秘蔵のたらこ（この街では貴重なの）とマヨネーズで作りました。

おかずのメインは野菜にポークの薄切りを巻き巻きして焼くだけの簡単なもの。
ちょっと和風にしたいとおもって、ニンジンの土佐煮にポークを巻きつけ、仕上げに塩と山椒を振りました。
ズッキーニがあったので、それも使って２種類のポーク巻き巻きです。


■ポーク巻き山椒風味
■コーン入りポテトサラダ
■牛蒡天の煮物
■糸こんにゃくのピリ辛煮
■卵巻き
■ズッキーニソテー
■プチトマト
■たらこマヨおむすび

久しぶりに充実したお弁当となりました。
お弁当箱がこのくらいの大きさだといろいろ詰められて嬉しい。
いつもの小判型は小ぶりサイズなので種類が限られてしまう。

全部食べて満腹・・・って、ダイエット中なんだけどなぁ。
困った、困った（＾＾；