久しぶりのスイーツ

甘いものが食べたくて、２日連続で食べてしましました。

まずはベリーのタルト！
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーです。
タルト生地はかたくて甘いのが好みです。
クリームは多いより少なめのほうが好きです。
このケーキはそんな私の好みにぴったり！！
最近ご無沙汰なのでショーケースの中を覗くのも楽しかったです。
紅茶はアールグレイにしました。
一杯目は濃めに淹れるより、まだお茶の葉に余力を残して引き上げます。
２杯目はお湯をたっぷり注いでそのまましばらく静かに置いて濃い目に仕上げます。




さて、これはある日のおやつ、バームクーヘンです。
こんな手間のかかる面倒なお菓子、自分で作ろうとおもわないですね（笑）
スーパーで袋入りの安いバームクーヘンを見かけて、どうしても素通りできませんでした。
魔が差すってこともあるんです。
直径２０ｃｍくらい、厚みは５ｃｍくらいのバームクーヘンでした。
生クリーム入りでしっとり！・・・・・そのキャッチコピーに目がくらんだのです。



この写真のような一切れでは全然足りませんでした（笑）
間をおかずにもう一切れ食べました。
お茶はホットシナモンスパイスというのにしました。
刺激的なお味です。
これは濃い目に淹れて大正解！

夜は辛抱して翌日の朝ごはんにのこりを全部食べました。
今度はまるまる１個をそのまま朝ごはんに食べたいです。

今度チャンスあったら、銀座までバームクーヘンを買いに行こう！！