銀座「岩戸」の豚汁。
大根は分厚く輪切りの後に四等分、人参は特大の乱切り、牛蒡は皮付きでこれまた豪快な輪切り。いずれも絶妙な煮加減で、食べながらいつも唸ってしまう。
嬉しいのは、まぐろの漬けが小鉢で付いてくること。これだけでご飯一膳は楽勝。
食べ終わるとお店のおばちゃんから「おかわりしましょうか？」と声がかかる。
勿論お願いします、手加減無用、普通盛りで!!
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