この日のお昼は、友だちに呼び出されて八重洲へ。
食べ終わってもまだ時間が早かったので、日本橋の高島屋に寄る。
ここは私が知る限り最強のデパ地下で、「翠江堂」の苺大福も「岡埜栄泉」の豆大福も普通に並んでいるのだが、今日のお目当ては「すや」の栗きんとん。
絞った布巾のあとを愛でつつ口に入れると、ほろりと解けてとろけるこの滑らかさ。栗きんとんはやはりここのが一番好き。
栗きんとん . . . 本文を読む
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