Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

つばめや 和牛グリル/ビーフハンバーグ(銀座)

2023年11月13日 | 食べ物
何だか急に冬。 鳥豆腐や豚汁も旨いが「つばめや」のミネストローネも捨てがたい。昔はお味噌汁だったが、コロナを境にではないだろうか、ミネストローネに変わった(この写真はちょっと前のやつ)。 変わったと言えば付け合わせの野菜もで、半割の茄子に、キャベツは1/8割というのだろうか、別々に時間を見て火を入れているのだろう、甘くて美味しい。 メインは勿論ハンバーグ。山葵をちょびっと乗せて、タ . . . 本文を読む
コメント