どら焼き対決 浅草「亀十」 vs 上野「うさぎや」

私が甘いもの好きということは割と社内で知られているようで、時々通りがかりに挨拶をしたついでに、美味しいもの情報を教えて貰えることがあります。

ことに、役員や重役の秘書をしている女性は、普段からお客さんから色々なものを頂いているからでしょう、ことお菓子系に関しては、抜群の情報をお持ちです。

その日もたまたますれ違ったとある秘書の女性（私よりも少し年配）が「○○さん、どら焼き好きなんでしょ？それなら、浅草の「亀十」に行ってごらん。アタシは「うさぎや」よりも美味しいと思うわ」　何と、私の中では絶対的な頂上に君臨する「うさぎや」よりも美味しいですと！そりゃ、行かずばなりますまい。

ということで、上野の美術館に行ったついでに、行って来ました。浅草。折しも小雪がちらついてめちゃくちゃ寒い日でしたが、さすが観光名所。たくさん人が出ています。



どら焼きは１個315円。あずき餡と白餡を２個ずつ買って帰り、家に帰って早速お茶を淹れます

まず驚くのはその大きさ。



同じ「亀十」のを２個並べても、大きさの比較にならないですね。ここは真打ち「うさぎや」にご登場願いましょう。同じ日に上野「うさぎや」で買ったどら焼き、１個180円。



左がうさぎや、右が亀十です。大きさもそうですが、一見して違うのはその皮。右の亀十の方が、ちょうどホットケーキのようにあばたになっています。味も、亀十の皮は少しもっちり、ねちゃーという感じです。



餡はご覧の通り。いずれも粒餡で、甘すぎずしつこすぎず、月並みですがとても美味しいです。家人はうさぎやの粒餡よりも亀十の白餡の方が好みと言っていますが、確かに餡だけを比べると、亀十とうさぎやは甲乙付け難く、いずれも非常にレベルの高い仕上がりです。

しかし結論から言えば、私個人としては、皮の味と食感、餡の味、皮と餡のバランス、値段、トータルで見て、うさぎやの方を推します。但し、これは極めて個人的な、かつ感覚的なものですから、最終的にはそれぞれのお好みだと思います。

因みに今回買ったのは上野のうさぎやですが、実はここは初めて行きました。私が普段よく行くのは日本橋のうさぎやですが、見た目はほとんど同じでしたが、上野の方が皮が少し硬い感じがします。ちょっと言い方は悪いですが、日本橋の方が作りたてでふんわり、柔らかい感じです。



これが何の差なのかはよく分からないのですが、誤解を恐れずに極めて個人的かつ自己満足的結論を言えば、同じうさぎやでも、私の好みは上野よりも日本橋です。と言う訳で、久々に登場、魚花的最新どら焼きランキング。

日本橋うさぎや ＞ 上野うさぎや ＞ 浅草 亀十 ＞ 清寿軒 ＞ 香炉庵 ＞ 森幸四郎


何となくこうして１行に並べて順位付けをするのはさすがに少し無理があるような気がしてきたので、暇を見てマトリックスを作って点数付けをしてみましょうかね。あ、いや、何だか仕事っぽくてヤダなぁ・・・やっぱりやめとこう

浅草　亀十
台東区雷門2-18-11
TEL: 03-3841-2210
営業時間：10:00～21:00
日曜営業
定休日：第１・第３月曜日

上野　うさぎや
台東区上野1-10-10
TEL: 03-3831-6195
営業時間：9:00～18:00
定休日：水曜日