サトイモを買いに

朝、雲に覆われていたが西の空より青空が広がってきた。
山の向こうに入道雲の小さいのが見えていてまだ夏の気配を感じる。
夏の雲ももうすぐ見えなくなってしまうのでデジカメで店も入れて撮った。
hpの前に季節の感じをたまには載せようと思って。
早めに起きてスープを取って野菜市場に急いだ。
セリが始まる前に欲しいサトイモを前取りしょうと思ったからだ。
市場についてサトイモの所に行ったら皆前取りされて名札が入っていた。
ちょうどタケさんの名と本人が来たので少しでいいからといって分けてもらった。
サトイモを皮付きのまま塩湯でして、この前削った竹串に刺してイロリ端の炭の所に刺しておく。
晴れたらいつもの金曜日と違ってぱらぱらとお客さんが来て、蕎麦や昼食が結構出た。
昼定食はカツオがが安かったのでタタキにして生姜焼き肉をつけた。
お新香はハグラ瓜とミョウガと糸瓜のつけたのを出し、食べているお客さんの噛締める音が聞こえる。
日が良いらしく建前が二つあり一つは仕出しだけだ。
宴会のお客さんは工務店が六日町なので、宴会の後送ってくれと頼まれている。
ちょうど其の時間にもう一つの宴会の人達の送りが有るので、タクシーで対応するように打ち合わせた。
お昼のピークが過ぎたので、ホールに宴会席を造った。
花が無いので下島の直売場でカサブランカを買って、芋の手が有ったのでそれも買った。
芋の手は炒めてから出汁を入れて味をつけ炒め煮にした。
イロリは長岡の人達がいるのであえて田舎らしさを強調し、串で鮎の塩焼きや玉葱とスモークサーモンの
マリネをミョウガや青紫蘇のりんを入れて出した。
お祝いの宴は好い。
盛り上がって余興続出。
８時に蕎麦を出すように打ち合わせていたので出したけど、９時まで歌ったり踊ったりの大宴会。
これまで盛り上がれば天晴れと言うしかない。
大工さんは皆ダウン。
だいたいの場所聞いて有ったので、近くになったので起こして場所聞くようだった。
其の前に心休まる話を聞いた。
施主の人達が降りて巻きの人達が降り最後にいつもの爺ちゃんが耳元でささやいた。
俺がいっち先したら皆が、魚野川は好いやのーと言い出して、それからの皆が行くようになったんだがや。
爺ちゃんの手を取り握り締めお父さん有難うと言って別れた。
別のは魚野川は駄目になったと言って疎遠になったとこもあり、
これからの不安の一つに成っていたからなおほっとした。