おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

かえるの歌が聞こえ始めた

2008-04-13 15:42:21 | Weblog
昨日は近所の人たちの宴会だけだったので随分楽だ。
広井さんが木の芽とタラの芽とウルイをどっさり取ってきたので、宴会の揚げ物は海老とフキノトウとタラの芽が付く。
ウルイはマグロや余裕のある白身の刺身とで辛し酢味噌和えにして出す。
木の芽を良く見たら緑の木の芽があった。
もしかしてと葉を数えたら、五枚の五葉アケビの木の芽であった。
これは苦くて旨くないので別にしておき、ゆでたら一晩水にさらして苦味を抜く。
木の芽を食べるためにこだわりの玉子にした。
やはり違いが判りるらしい。
近くといっても三組も送れば又同じような時間になってしまい、自宅の横に車を止めたら空耳でかえるの声が聞こえた。
いよいよ頭のほうまでおかしくなったと思ったが又聞こえた。
耳を澄ませて待ち構えていると、今度ははっきりと聞こえた。
まだ盛りと違い、清冽な小川のささやきのような声だった。
少し寒いけど頑張る蛙。
にほんブログ村 地域生活ブログ 新潟情報へ
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする