柳の下の二匹目のウナギ

久しぶりの宴会が二つ。

そして雨の日曜日夜は宴会があるけど仕事はしないと言ってあった。

学食をおろそかにできない。

送迎の運転手やスタッフを多めに頼んだ。

普段なら稼ぎ出そうと言うのにね。

夜の宴会なので朝は８時半に起きた。

それでもだるい。

蕎麦を打ったり、ピザ生地を仕込んでお昼の突入。

主力の板前が休んでるのでちょっとは役に立たなくてはと思ったが。

いてもいなくても変わらない感じ。

それでピザ屋の横でウナギの仕掛けづくり。

店の横の大沢川なら瀬音が聞こえるぐらい近い。

行けたら行こうと思ってたらちょっと休憩がウナギのゴールデンタイムに近づいた時起こされた。

早く蕎麦を打ってと。

ミミズも捕っておいたのでそのあと直行。

竿とぶっこみ釣りの二刀流。

竿を仕掛けるといきなりあたりが。

はやの入れ食い。

 

明日のつまみに持ち帰った。

 

宴会の人たちは夕顔とクジラの汁。

ハモンセラーノも出した。