浮雲

 

久しぶりの青空だ。

ウナギ釣りでちょっとお疲れ。

暑いのと生きてるだけで疲れる。

スタッフがそろってるので９時までごろごろしてた。

寝起きはスイカでフラフラしてたらもうお昼。

蕎麦を打つために鯖の味噌煮をした汁をぶっかけて生卵を落として食べた。

蕎麦打ちは腹がすいてはできない。

雲を眺めながら気が付けば夕方の雲。

綺麗な入道雲を写せばいいのにもたもたしてたらほかの雲が広がってきた。

関東からのお客さんがたまにいてストレスがたまる。

野草パンの素材を採りに行ってマタタビも採ってきた。

前に採ったマタタビの辛みが消え始めてつまみにしたりおしんこ代わりでご飯にしたり。

 

草を刈ったところにコゴメが出てきた。

これも明日から利用する。

ようやく梅漬けに紫蘇を入れた。

干さないで真空包装して梅漬けにする。

塩は死海の塩でつけた。