変らないもの

先日歩いた日本橋で懐かしいものと出会いました。
それはこのエッグベーカーです。

小さいころから家にあり、父のお気に入りでした。
台所には絶対立たない明治生まれの頑固ものでしたが
この玉子焼きにはこだわりがあるらしく自分で焼いていました。




♪マウスオンしてくださいね♪

私が結婚してから、どこで見つけたのか２個買ってくれました。
でも、一つふたを割ってからは食器棚の隅に追いやられてしまいました。

先日暮らしの手帳の「素敵な貴女に」の中で
これを使ったオードブルを見つけ、今でも変らないんだな～と思った矢先でした。

一つ買い足しました。また使ってみようと思います。
ふっくらと美味しい目玉焼きが出来上がります。