お正月気分抜けました？

年末に頂いた銀杏。

煎って皮をむいてから冷凍します。

昨年秋頃からフライパンを徐々買い換えて

全部新しくなりました。

ところが新しいフライパンは空炒り禁止。

テフロン加工がダメになるから。

せっかくノンストレスで快適になったのに

大切に使いたい。

こんな時の為に古いフライパン

とっておきました。

やっぱり空炒り用は必要。

めざしを焼く時も。

他の家庭ではどうしてあるのかなぁ。

銀杏は沢山食べると中毒症状が起きると言われています。

嘔吐や痙攣が起きるそうです。

特に子供は注意が必要とか。

安全な目安は

子供は５粒くらい、

大人は１０粒位だそうです。

ビールのおつまみに大好きなのに

１０粒はさみしい。

でも、我慢ですね。

ご注意下さいませ〜。