Ｃｈｏｕ ａ ｌａ ｃｒｅｍｅ ～ ？

今日、夕食作りの際に、シュークリームを作りたくなってきた。材料はいつも家にあるようなものでＯＫだから、夕食が準備できたら作りましょう・・・と、計量していたら、牛乳を買い忘れたことに気づいた。・・・つうことは、シューのクリームが作れないわ・・・どうしょう・・・そうだっ他のクリームで代用しましょう・・・でも合うかしらねっ
・・・と言うわけで、シュー生地は、何の問題もなく、美味しそうに仕上がりました。
・・・でクリーム。先日作り置きしておいたレモンクリームがあったのです。それを使うことに。
画像のは、レモンクリームを絞った、生まれたてプチ・シュークリームさん達
お味はと言うと、一言で言いますと、レモンパイ感覚です。まさにシューの形をしたレモンパイのようなお菓子と言ったところ。カスタードクリームとは違って、酸味がありますが、それはそれで、新しいお菓子と思うと、結構美味しかったです
明日は、牛乳買って、カスタードクリームを入れた、シュークリームを作りたいと思います。バニラビーンズとリキュールの利いた、プチながらもリッチ感のあるのを・・・