ティーの時間に、バナナ頂きましょう～♪ ｅｔ 次回会いましょう～♪

皆さん今日は～。

柑橘系のフルーツを使ったティー、長くティーの中に滞在していると、

少し苦みが出るので、香りを楽しんだ後、速やかにカップの外に出すか、

又は、甘味をプラスしたティーの風味に仕上げておくと良いかなと思います。

ロクシタンに頂いた、ラベンダーの蜂蜜を、予めティーカップにセットした柑橘系フルーツに、

垂らしておきました。

甘ったるくならない程度に、蜂蜜プラスです。

バナナは、200ｃｃのお水にお砂糖大さじ1杯程度を混ぜた砂糖水に、

浸けておきました。

浸けおきは、すぐに食べるので、ほんの1～2分程度浸けました。

お茶の抽出時間や注ぎの時間の合間にやっちゃえる作業です～。

ミントのグリーンと合わせると、何とも爽やかですね～

苦味、甘味、渋み～、色々な植物のナチュラルな風味を楽しめるって、日常の中のちょっとした贅沢ですね～

 

 

帰省から帰りに数カ月ぶりにメールをくださった関西の友人と、その後関東に戻ってからも、やりとりが続いていました～

結局会うのは、お互いの諸事情もあって、都合を合わせるのが難しいので、次回にしましょう～と言う事になりました。

私が「マハラジャ祇園て、時々再開してんの～？又行きたいわ～」と冗談交じりに言いました。

友人「又Ｏちゃんも一緒に会いたいね～」なんて話に～

昔、マハラジャ祇園は、その友人とは一緒に行った記憶は薄いけど、チャイナ・エクスプレスには、何度か4人くらいで一緒に行った記憶があります。チャイナ・エクスプレスのスタッフとちょっとした知り合いだったので、何度か行ってたな～。

友人の次男さんとデイジーが同じ学年で、なんか・・・、会ったら、色々と話が盛り上がりそうです～

次回関東か関西で会える事を、楽しみにしていたいと思います～