今夜はビーフシチュー,明日は寅の日 et 冷たい夏（サザン） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、ポンパドールで、パンを購入したのですが、

1回のお買い物につき、１ポイント押印してもらえるポイントカードのポイントが貯まったので、

ポイントカードと交換で、バゲットを、いただきました〜

 

今夜は、

　

いただいたじゃが芋を使って、ビーフシチューを作る予定だったので、

丁度良かったです〜♫

 

　

今夜は、

ビーフシチュー

ハンバーグ

サラダ

バゲット

 

紅茶（アナスタシア）

 

・・・のワントレーです〜

 

　

　

ハンバーグには、

 

　

いただいた2種の玉葱のうち、

小さい方のを、1/2使いました〜

 

　

 

○ビーフシチュー

 

材料）

じゃがいも

玉葱

人参

 

牛肉（国産黒毛和牛、カレー・シチュー用）

 

コンソメ（顆粒）

 

塩

粗挽き黒胡椒

ローリエ

 

 

（＊A)

赤ワイン

バター（無塩）

ウスターソース

ケチャップ

 

 

ビーフシチューキューブルウ（クレアおばさんのビーフシチュー）

 

 

・・・を使って、作りました〜

 

 

　

市販のビーフシチュールウを使わずに、作ろうと思ってましたが、

最終的に、風味を整えるのに、市販のも、追加で、使いました〜

そして、

めちゃ美味しいビーフシチューが出来上がりました〜

 

 

バゲットは、ビーフシチューにちょこっと浸しても、美味しくいただけました〜

 

 

　

ブルーベリーは、

神奈川県産で、

津久井湖ブルーベリー園のもので、

サイズは、不揃いでしたが、

比較的大きめのブルーベリーで、とっても美味しかったです〜

 

 

　

夏野菜も、色々と、ハンバーグに添えて、美味しくいただきました〜

 

コトコト煮た、ビーフシチューは、赤ワインの酸味も生かされていて、

お野菜も、お肉も、柔らかく煮込めて、とても美味しく出来上がりました〜

 

　

さて、

明日、13日は、「寅の日」〜

ここで言う、「寅」とは、干支の「寅」の事〜

虎の毛皮は、金色である事から、この日は、金運アップが、期待できる縁起の良い日とされているようです〜

宝くじの購入や、旅行の出発日に、良い日とされているようです〜

 

何か、ご参考になれば、幸いです〜

 

 

最後に、

今夜は、サザンの曲で、締めさせていただこうと思います〜

1991年7月10日リリースの、「冷たい夏」です〜

”浜辺に咲いた紫の涙”とか、

綺麗な表現も、出て来たり・・・

 

歌詞は、以前撮影のものですが、

ご準備できましたので、

歌詞を目で追いながら〜、

気が向かれましたら、ご視聴下さいませ〜

 

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜