（夏）野菜の味噌漬け,運転中遭遇,モーニング（サカイ珈琲）, 今日もよもぎ大福作り, 小股が切れあがる et 今日の縄跳び ～♪

　　　　　　　　

皆さん～、今晩は～。

今日も、とっても良いお天気でしたね～。

朝夕は、ちょっと冷えましたが、日中は、穏やかで比較的、暖かく、快適に過ごせました～。

　　

午前は、さかい珈琲で、モーニングしてました～。

　　　　　

デイジ―パパは、相変わらず、サービスモーニング（ゆで卵）で、バタートースト+ホットのカフェオレ～、

私は、初めての、スペシャルモーニング（ゆで卵、サラダ付き）で、三種のチーズトースト+ホットのブレンド珈琲を～、セレクトしました～。

　　　　

三種のチーズトーストの、チーズの詳細は、確認していませんが、

たっぷりのチーズがパンにのっかっていて、また、たっぷりとのっているわりに、しつこくなくて、ふわっと柔らかなトーストに、とっても合っていて、美味しくいただきました～。

ブレンド珈琲とも、合いまして、お腹もほどよく、満足した感じになりました～。

 

ちょっと早めに到着しましたので、わりと席は、空いていました～。

（その後、徐々に、人入りが多くなって来ましたが）

テーブルの両側とも、2人掛けソファになっている席を選びました～。

そー言えば、喫煙室が、分煙できるように、近くに設置してありましたが、

そこは、2カ月前に、喫煙室を解消したと言う事で、

喫煙コーナーではなくなっていて、どの人も、利用できる空間になっていました～。

空間は、ドアが開いていて、デイジーパパが、個室みたいになっているので、ここにする？・・・みたいに、聞いて来ましたが、いつもの空間側の、上記で書きました、席を選びました～。

まるで、ＶＩＰ席みたいで、ゆっくりとできそうでしたし、2カ月前なら、煙草の臭いも、なくなっていそうですが、やはり、開放的な場所の方が、このご時世、落ち着きますので～（苦笑）

新聞を見ると、風見慎吾さんから、お子様方の、交通安全について、大人が、見守ってあげるようにと、メッセージの、掲載がありました～。

・・・、コロナ禍で、車で移動の事も多いですが、気をつけたいものです。

・・・、そんな今日、時系列では、モーニングの後、一旦帰宅して、再度、車で出かけた時の事ですが、

バイパスで、前方を見ると、突然、前を走る、数台の車が、何かを避けて、走っているのに、気づきました～。

見ると、2車線のうち、一方に、大きなタイヤが道路真ん中に落ちていて、

もう一方の道路のタイヤの近くには、自動車が1台、道路真ん中に、停止していました～。

・・どうやら、この自動車のタイヤだったようです～。

とても、危険な状況で、ゾッとしました～。

・・・、自動車は、JAF 待ちだったり・・・、あるいは、車関連の、保険会社待ちだったのでしょうか・・・。

その後、無事、解決しているであろう事を、願います～。

　　

さて、モーニングから戻り、お昼ご飯の準備をした後、急いで、余った餡で、再度、よもぎ大福を、作りました～。

本日は、きな粉ではなく、片栗粉を、使って、仕上げました～。

 　　

この、よもぎ大福のレシピは、お料理の先生をしている人から、いただいたものを、アレンジしたものですが、レンジを使っての工程は、とても、シンプルで、簡単なのです～。材料の計量も簡単です～。

・・・なので、とっつきやすいし、簡単と言えば、簡単なのですが、

実は、成形は、結構、難しい（やりにくい）・・・かも・・・です～。

私は、生地にさわり慣れていて、伸びにくい生地や、ひっつきやすい生地は、パンも和菓子もわりと大丈夫な方ですが、その点を、お気をつけて、お作りになって下さいませ～。

話かわりますが、（夏）野菜の味噌漬けのレシピをご紹介させていただこうと思います～。

少し、自分流アレンジにしております～。

塩、味噌、みりんの分量は、レシピそのままです～。

〇（夏）野菜の味噌漬け

材料）

きゅうり・・・2本

なす・・・2本

ピーマン・・・2個

人参・・・1本

みょうが・・・3個

塩・・・小匙1杯

味噌・・・300ｇ

みりん・・・大匙4杯

　　

作り方）

①

きゅうり：縦半分にカットし、種をスプーン等で、取り除き、3等分にカットする。

なす、ピーマン：縦4等分にカットする。

人参：皮を剥いて、半分にカットし、4等分くらいの、縦割りにカットする。

みょうが：縦半分又は、4等分にカットする。

②ボウルに、①のきゅうりとなすを入れ、塩をふって、軽く混ぜて、揉み、重しをして、しばらくおき、その後、水気を絞る。

③別ボウルに、味噌とみりんを入れて、泡だて器でよく混ぜる。

④ジッパー付き保存袋に、③を入れ、全ての下準備したお野菜も入れ、

冷蔵庫に、一晩おく。

⑤いただく際は、お野菜に付着した味噌を、キッチンペーパー等でぬぐい取り、食べやすいサイズにカットして、出来上がり～。

　　

ジッパー付き保存袋に、入れると、満遍なく、味噌が行き渡っていて、

翌日には、美味しく出来上がっております～。

めっちゃめちゃ美味しいです～。

・・・熱々ご飯～、また、おにぎり等に、合わせて、いかがでしょう～。

そして、今日の縄跳びは、100×6＝600回（昨日お休みした分含めて）を、夜に、家前で、無事、ノーミスで、跳び終えました～。

ラジオ体操×1クールを行った後に、跳びました～。

バタバタで、夜になっちゃいましたが、

セーター、パーカー、スパッツを着用し、めっちゃ快調な跳びができました～。

冷たい風も、心地良く感じられました～。

アンダーアーマーのウエア等を、何のご褒美に、購入しようかと考えまして、一番良いのが、連続300回ノーミスで達成・・・なのかな～と思いますが、

できるかどうか・・・、ほんと、想像ができてないので、

もう少し考えてみようと思います～。

最後に、漢字（おもしろ）事典から、1つ、ご紹介です～。

「女性とことわざ」より

〇小股が切れあがる

すらりとした、また、きりりとした、いい女の形容。

以下・・・、事典に掲載でしたので、一応書き添えましたが、

古い時代に発行された事典ですので・・・、現在には、ふさわしくないような・・・。

よって、適当に聞き流して下さいね～（苦笑）

↓↓

「小股」が、何を指すか・・・について、永井荷風によれば、

「上流の婦人又は、良家の子女」には、「小股が切れあがった」とは言わない（＝使わない）で、

町の芸妓などが、しどけない姿でいる事を言うのだ・・・、

（・・・と言う事です～。）

＝ビオラの国語辞典より＝

＊しどけない：しまりがない。だらしない。

　　　　　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～。

Bonne soirée　～♪