キャラメルりんごプリン,スターバックス et 久々早朝縄跳び６００回 〜♪

　　

皆さん〜、今日は〜

 

今日は、風が強いですが、昨日と違って、とっても良いお天気ですわ〜

　　

ひっさびさ、早朝縄跳びして来まして、もう、春なせいか、冷えも緩和しているので、早朝縄跳びも、気持ちよく跳べました〜

今朝は、車で出たついでに、大きな公園へ行って、跳びました〜

　　

なぜか、駐車場は、駐車できなくなっていました〜

他の人・・・、お散歩等で、来られている方々が、止めていらっしゃるところに、

ショートタイム、車を止めました〜

 

何やら、体育館の中から、ドッタンガッタン聞こえて来ました〜

内装改装とか・・・何かだったのかな〜

　　

↑↑昨夜の雨の名残がありました〜

昨日は、強風と雨で、縄跳びをお休みしましたので、今朝は、１００×６＝６００回を跳びました〜

水分補給用の飲み物を、慌てて出たので、忘れてしまったので、水分補給は無しでしたが、

問題なく跳べてほっとしました〜

朝出かける前、バタバタでしたが、ラジオ体操を、１クールだけやりまして、

公園では、何も準備体操無しで跳びましたが、身体も、硬くなかったし、快調に跳べまして、

無事、ノーミスで、跳び終えました〜

　　

ちょっとだけ、公園お散歩して〜、

　　

その後は、セブンに立ち寄りまして、帰宅し、その後、家事のあれこれを済ませて、

お出かけしました〜

　　

予定していた用事を１つ済ませた後、スターバックスで、コーヒータイムしました〜

いつものお兄さんが、いつも、何かしら、お話をしてくれます〜

最近、春柄のアイスコーヒーの入れ物ですが、これ、以前のアイスコーヒーの入れ物と違って、

下が、紙製になったんですよね〜

蓋は、まだ、プラですが、それだけでも、環境問題に、随分取り組めている感じです

そして、他のドリンクも、順次、下を、紙製にして行っているとの事

 

・・・そんなお話を、今日は、して下さいました〜

・・・、特に何を質問したわけでもないんですけれどね〜（笑）

・・・、今日も明るい笑顔で、爽やかな感じの対応でした〜

　　

さて、話は変わりますが、昨日は、キャラメルりんごプリンを、作りました〜

・・・、りんごが安かったので、購入したのがあって、それを使いました〜

プリンも購入すると、最近は、とっても高価ですが、

お家で作るプリンは、優しい風味で、安価で、そして、喜ばれて（食べるのも、どんな仕上がりか・・・ドッキドキですね〜　感想も聞きたいし・・笑）、作り甲斐がありますね〜

早速、レシピのご紹介です〜

　　

○キャラメルりんごプリン

材料）

 

（＊キャラメルりんご）

りんご・・・２分の１個

グラニュー糖・・・２５g

バター・・・１５g

シナモン・・・少々

 

 

（＊プリン生地）

ミルク・・・２５０ml

卵・・・１個

卵黄・・・１個分

グラニュー糖・・・３０g

 

　　　　　　

作り方）

①まず、キャラメルりんごを作る　りんごは皮を剥いて、芯を取り、縦に６等分にカットし、さらに、４等分にカットする。

②フライパンに、グラニュー糖を振り入れ、中火にかける。　グラニュー糖が溶けて、焦茶色（飴色）になったら、

りんご、バターを加える。

③木べらで混ぜながら、りんごの水分を飛ばし、りんごをキャラメリゼして行く。仕上げに、シナモン（パウダー）を振り入れる。

④カップ（底）に、りんごを、等分に入れる。

 

⑤プリン生地を作る　手鍋に、ミルクを入れ、火にかけ、鍋肌が、ふつふつとしてきたら、火から下ろす。　

⑥ボウルに、卵、卵黄、グラニュー糖を入れ、泡立て器で、しっかりと混ぜ合わせる。

⑦   ⑥のボウルに、⑤で温めたミルクを、少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜる。

⑧   ⑦を、万能漉し器で漉して、用意したカップに、等分に流し入れる。

⑨パッドに並べて、天板にのせ、予め、１６０度（ビオラ家のオーブンは、１７０度）に温めておいたオーブンに入れ、パッドの深さの半分まで、熱湯を注ぎ入れ、４５分焼く。

⑩粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして、出来上がり〜

 

　　

とても美味しそうなプリンが、出来上がりました〜

１つだけは、普通のプリンを作りました〜

プププのプ〜（笑）

何かに使えそう〜

　　　　

カレルチャペックの、ロイヤルアップルティーに合わせて、

丁度、お出かけから帰宅しました、デイジーと、ちょっと夕刻さしかかった頃の、

美味しい、りんごづくしなティータイムとなりました〜☕️

 

　　

このミルクバケツの形のカップでも、可愛く見えて、ほっこりですわ〜

プリンは、入れるカップでも、随分とイメージ違いますね〜

 

今回も、グラニュー糖の量を調整して、少し減らしましたが、それが丁度良い加減にできて、嬉しいですね〜

美味しい香ばしいりんご入りのプリンで、ちょっとちょっと贅沢な、美味しいティータイムでした〜

 

また、色々作ってみたいと思います〜

 

　　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi　〜

 

 

　　

３月３日〜、素敵なお雛祭りを〜