春は食から

天気　雨

寒い寒い雨。山沿いは雪らしいから、明日晴れた奥多摩も山梨境の山も雪化粧？
うんざりの寒さ続き、今日が最後、という予報を信じるほかはない。

雪国へでも行けそうな恰好で、どうしても不足するモノがありスーパーへ。
見つけたのは、三陸産の新わかめ。これ、塩蔵ではないから明日までに食べなくてはならない。茎が大好きなので、太い茎のついているところを選んだ。
わかめは三陸産、と決めている。震災のあとの1年は、まったく店頭に出なかった。当たり前のことではあるけれど。「三陸産」と書いたわかめを見つけたときは嬉しかった。3年後くらいからは今までの量が出回るようになった。

寒い日に見つけた春の訪れ。

今年また届く三陸産わかめ　　KUMI