賞味期限

天気　晴

九州の方に台風が進んでいて、今回はこちらには影響はなさそうだ。予報では今週は晴れない、ということだったのがみごとに外れた。午前中、すっきりと青空の見える時間帯も。
雲だけは秋、でも暑さはかなりのもの。

今日は家で出来ることを少しだけ（姉関係）
なかなか俳句モードの頭に戻らないのが困る。一度、吟行句会にでも行ったら戻るかな？と思っても月半ばまではその予定もない。

さて、賞味期限のこと。
火を通して食べるものは、期限切れでもあまり気にしない。豆腐のように消費期限のあるものは気になるけれど。
昨日、物置で必要なものを探していたら、段ボール箱の底の方にこんなものが出てきた。色はどう見ても海苔の佃煮のような・・


よく見たら、蜂蜜だった。蜂蜜は切らさずに買っていて、最近はカナダ産のお得な大きい壜のものを買う。無論、純粋蜂蜜しか買わない。混じりものが入っているのはどうも味が・・
で、これは「櫨（ハゼ）」とある。櫨の花の蜜とは珍しい。でもいつ買ったのか覚えのない300ｇ入りだ。
良～～く見たら、賞味期限が2014年6月、とある。しかも色がすっかり黒っぽくなっていてちょっと恐ろしい。それにしても買った覚えもなく、食料の保存場所でもないところに何で入っていたの？？？　

捨てるのももったいないので、ネットで蜂蜜の賞味期限を調べてみた。なんと、純粋蜂蜜ならば100年前のものでも食べられるのだという。ならば2年前の賞味期限切れなんて問題なし。
蓋を開けて舐めてみたら、何とも美味しいこと。ちょっと得をした気分だった。
それにしても、賞味期限なんていい加減なもの。

旅したき方へと流れ秋の雲　　KUMI