郷愁のマーマレード缶

　活力、明るさ、暖かみ。
そんな言葉が思い浮かんでくるオレンジ色というやつ。いつも我々に元気を与えてくれる色ですなァ。

　そしてそのオレンジが、生の果物ではなくマーマレードだと、なぜかノスタルジアが沸き起こってくる。
　子供の頃に、給食でマーマレードが出ると、わりと食べない同級生が多かった記憶がある。あの独特の、ほのかな苦みのせいであります。
　かといって大人になってから食べるのかというと、そうでもないと思う。筆者などはそもそも、パンにジャムをつける習慣がほとんどないです。
　だから、子供の頃にそんなに食べてたわけじゃないんだけど、目にするとすごく懐かしい。これがマーマレードの立ち位置ということですかな。

　かくのごとし。
　ジャムというのは、なぜか冬によく似合う。
　冬といえばですね、筆者は思い出すことがあるんですよ。
　給食の食パンを、教室の真ん中に置いてある灯油ストーブの鉄蓋の上に乗っけて、トーストして食べるのがかなーりの楽しみだったんですよ。
　何しろ熱々の鋳鉄に直に乗せるわけだから、あっという間に食パンは焦げてしまう。その、焦げ臭い匂いが、どこの教室でも漂っていたもんでした。
　そこにマーマレードを乗っけたやつが、筆者は好きだった。一寸苦めのこの味を、何となく大人の食べ物のように感じて、
「やっぱいちごジャムなんかよりマーマレードだよな」
　なぞとうそぶいていたような記憶がある。
　そしてこの缶詰マーマレードは、そんな子供の頃の冬の記憶を、40半ばのオジサン（筆者のことね）に、しっかりと運んできてくれる正統派のお味でありました。

　これは缶詰仲間のこばさんが提供してくれたものです。感謝多謝！
　この記事は『非常食と防災グッズ&ミリメシ』の“オレンジ・マーマーレード缶”と、
『缶詰まにあくす』の“夏みかんマーマレード”にトラックバーック！

　内容量：370g
　原材料名：砂糖、水あめ、なつみかん、みかん、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、香料
　原産国：日本（山口県・全国農業協同組合連合会）