京都の金時人参ジャム

　こちらは、京都の美味しいものを知り尽くすにしかはさんが送ってくれた、ニンジンジャム。
　京野菜の金時人参を使っているのだ。
　京都というところは、他の地域にはないパワーがある。
「これはね、丹波口通大宮西入にある老舗のお漬け物で...」
　とか、
「西京区の大枝塚原いうとこで朝堀りしたタケノコですわ」
　とか言われちゃうと、もう自動的に美味しそうだと思えてしまう。

　

　パキッと開瓶。
　見た目は極めて鮮やかな離乳食、という印象。
　予想以上に人参の香りが濃厚であります。

　かくのごとし。
　大手メーカーのバターロールに塗りつけて、本日の朝食とした。
　ひと口頬張ってみると...。
　やつ、何と濃厚なお味でせう。そして、胸がキユンとなるやうな甘酸つぱさ。
　美味しさのあまり、旧仮名遣いになってしまった。
　これ、確かに人参の味であります。そこにレモンが加わって、野菜のような果実のような爽やかな風味なのであります。

　最後にリリーのパインアップル缶でヨーグルトを食べて、本日は缶詰・瓶詰を活用した朝食となった。
　野菜（ジャム）に乳製品に果物、炭水化物（パン）だから、栄養のバランスもいいんでない。

　内容量：150g
　原材料名：金時人参、砂糖、水あめ、レモン果汁
　原産国：日本（京都市、京野菜工房 文蛾）
※原産国とは、製造会社あるいは販売会社の本社所在国のことです。