それ行けっ！ 缶・びん詰、レトルト食品フェア

第6回目なのだ
　秋晴れとなった、本日10月4日。
　社団法人『日本缶詰協会』主催による、『缶・びん詰、レトルト食品フェア』が開催されたのであります。
　筆者は、さきほど会場から帰ってきたばかり。
　写真をたくさん撮ってきたので、読者諸賢にご紹介したいのであります。
　ところは、東京は有楽町駅そばの、東京国際フォーラムの地上広場。
　開催期間は、本日と明日の2日間。午前11時より、夕刻6時までであります。

多くのブースで試食をやっております
こちらは『エム・シーシー食品』さん

もう、大賑わいであります
こちらは『極洋』さん

珍しい物を発見！　『ハウス食品』さんであります
宇宙飛行士用のカレーで、11月から一般販売する予定とか

筆者も試食品をいただく
『極洋』さんの『洞あなご蒲焼き』
まだホームページにも載っていない限定商品！

ややっ、この懐かしさいっぱいのパッケージは...
『日水』さんの『昔なつかしい缶詰』シリーズであります
缶詰blogでも、以前に『真いか味付け』をご紹介しましたね

何故か、写真を撮りまくる外人さんもいた

　上記日水さんの、『昔なつかしい缶詰』シリーズを企画・開発なさった社員の方とも、お話をすることが出来ました。
　パッケージデザインはもちろん、味付けに関しても「懐かしさ」を追求して開発されたそうであります。

午後の日差しがいっぱい

　また、『ニチロ』さんのブースでは、銀座缶詰バーのことや、現在の缶詰ブームのお話も出来ました。
　やはり業界の第一線の方々。筆者がつうと言えば、かあと通じるんであります。さすがであります。
　このような方々の見えざる仕事ぶりが、我が国の缶詰文化を創っているのですなあ。

　追：会場内では、様々な缶詰さんが、通常よりも安く入手出来ますぞ。