ニホンミツバチの蜂蜜

5月下旬に縁あって私の庭にニホンミツバチと巣箱がやってきました。
初めてのミツバチの活動をまじかに見られてとても興味深かったです。

庭の花は今年は進みが早くてツクシイバラが咲く頃であとは花が少なめでしたので花蜜を集められるか心配でした。
でも働き者のミツバチたちはせっせと出かけて巣に戻って来ます。

巣箱を持ってきてくださった方がそろそろ採蜜しましょう・・・と。




この一番上の段を切り離してはずし、また蓋をします。
はずした箱の代わりを一番下にまた入れました。
巣は下へ下へと作られていくんですね。

ミツバチさん、採らせてくれてありがとう！
この後絞ってろ過し、水分を飛ばして完成ですが時間がかかるようです。