散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

3連休最後の1日

2019年01月14日 12時42分46秒 | 食べ歩き
本日は所用があり、新古書店→買い物→昼食→銀行→図書館と用事を足してきた。

買い物で衣類を買うときはいつも暗い気持ちになるのだが、今日はあっさりと終了。銀行も3つ用事があり、一遍に済ませることができたので、良かった。

昼食は1軒振られた後(祝日なので、やっているのかどうかが分かりにくい)に、蕎麦屋さんへ。昨日からかつ丼の事ばかりが頭に浮かんでいたのだが、少々朝食が重めだったので、とても空腹という訳でもない。蕎麦+かつ丼のセットは諦めて、ロースかつ丼のみという注文にする。

待つことしばし、ロースかつ丼、そば汁風吸物、冷奴がやって来た。丼は少し口径が小さく、深さのあるタイプのようで、表面には余るほどかつが乗っている。早速食べてみよう。



かつは揚げ立てだが、調理中に汁が全体にまわった感じで、あまりサクッとした部分はない。しかし厚みはそこそこあって、肉も柔らかく、味付は蕎麦屋さんらしい少し甘めのものでなかなか美味い。ありがたいことに、丼つゆが多すぎず、下の方は少し白いご飯が残っているのがいい。

吸物はちょっと味が重なる部分もあったが、爽やかな冷奴にも助けられ、かなりボリュームのある一杯を食べきった。

かつ丼そのものは満足の味だったが、あちらこちらと気になるところがあり、店名と外観写真はなし。またしばらくは来ないと思う。