群林堂の「豆大福」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　群林堂の「豆大福」

文京区の音羽通りに「豆大福」で人気の群林堂があります。
目の前には講談社と大塚警察署の建物があります。

人気の「豆大福」は、作家の吉川英治、三島由紀夫、松本清張への手土産として愛用されていました。
豆大福の小豆は十勝産えりも小豆、もち米は宮城産、赤えんどう豆は富良野産でいずれも風味豊かな厳選素材を使用。「味の秘訣は素材を選び、その良さを引き出すこと」と店主は話します。

この日も多くの人が列を作って並んでおりました。何しろ人気商品の豆大福なのでその日の販売品が無くなると店を閉じてしまう。美味しいものには遠方より求めに来店をする客の気持ちに応じている絶品の豆大福であります。豆と餡子がたくさん入っている美味しい豆大福に満足しております。

（１月１５日記）