きんぎょ飯を作った

今日から４日間のお休み。
じつは、親戚の結婚式に合わせて娘が帰省するので休みを取ったんだけど、
第６波の大波をかぶり、どちらもなくなった。

お正月は２日から出社したから、遅めのお正月休みだ。
土日祝日が休みと決まってなくて、好きな日に休みを希望できるのは今の会社の利点だ。

時間があるので、朝はゆっくりフレンチトーストを焼いた。
昼は、ご当地メニューの「きんぎょ飯」を作った。
金魚が群れているように見えるのが名前の由来。


各務原がにんじん産地だからだが、スーパーで買ったにんじんは熊本産だった。