ラベンダー３種

ラベンダーは初夏に咲くものだと思っていたが、こんな真夏にも咲いている。
３月末に植えたスイートラベンダーは生長が遅くて、今が最初の開花だが、
去年植えたレースラベンダーは、２回目の開花、
４月に植えたイングリッシュラベンダーは、
買ってきたとき苗につぼみがついていたので、今３回目の開花だ。
咲き終わった花穂を切り取ると、脇芽が出てきて、また咲くというわけ。

ラベンダーと一口に言っても、花も葉もすごく違っている。
左は買ってきた直後のイングリッシュラベンダー。
一番ラベンダーのイメージに近い花だ。
右はスイートラベンダー。



下はレースラベンダー。
同時期に植えた隣のセージがものすごく大きく育ってしまったので
秋に場所を移動しようと思っている。

　　　　　　

夏の花 マンデビラ

このところ、３５度を超える真夏日が続いているが、
気象台が発表する気温というのは、百葉箱設置基準にあるような
芝生に囲まれた、風通しのいい場所での気温だ。
うちのウッドデッキに設置した温度計は、朝のうちから３７、８度だし
午後は完全に４０度を超えている。日陰でこれだから
日なたなど５０度近いのではないかと思う。
こういう環境では、いくら風通しのいい家にしても
熱風しか入ってこないような気がするのだけど、どうだろう。

こんな暑さの中でも元気に咲いている花たち。
マンデビラは華やかな大輪の花をつけ、すごくわたし好み。



開花直後は薄いピンクだが、だんだん濃くなる。
上の花の２日目の色。



二番目に咲いた花はもっと濃くなった。



でも、濃くなってもやはりピンクという感じだ。
買ったときについていた札には、「レッドインパクト」とあり
真紅の花の写真がついていたが、ちょっと違う気がする。
気温が高いほど赤くなるそうなので、この先咲く花はもっと赤くなるのかな。

ポーチュラカは、花は小さいものの数で勝負。
華やかさが少ないハーブに色を添えるために、ハーブの周辺に植えた。
ただし中央の黄色い花はマリーゴールド。

マルチブレンダー

２、３年前に通販のポイントをためてもらったミキサーの調子がよくない。
それに、バジルソースを作るときなど、ミキサーにかけるだけでは十分でなく
すり鉢で仕上げなくてはいけないので、思い切ってマルチブレンダーを買った。
仕事を仕上げた自分へのごほうびの意味もある。
もっとも翻訳料がもらえるのは本が出るときなので、まだ数ヵ月先だから
捕らぬ狸のなんとやら……だが。

じつは前からバーミックスがほしいと思っていたのだが、
ネットでリサーチしたらひどく評判が悪かったので、
ブラウンのマルチクイックにした。値段はバーミックスの４分の１だし。

　　　　　　　

ブレンダーでさっそくヴィシソワーズを作ってみた。
以前なら、鍋からミキサーに移さなければならなかったが、
マルチクイックなら、鍋の中へ直接つっこんで、すぐできあがり。

　　

チョッパーは、まだイタリアンパセリのみじん切りを作っただけだ。
近いうちに、バジルソースやひき肉作りも試してみるつもり。

別荘にいる気分で

今年の夏は遠出する予定はない。
でも、じつのところ、この家へ引っ越してから、あまり出かけたくなくなった。
前は、ホテルに宿泊するのがけっこう好きだったのだが。
自宅のいいところは、必要なものがすべて揃っていることだ。
前の家でもその点は同じだったが、単に用が足りているというだけだった。
この家は、どこかのおしゃれなペンションに滞在していながら、
自宅のそういう便利さも兼ね備えているという感じ。
気分は、仕事をかかえて別荘に長期滞在しているようなものかも。


その別荘の庭で育てている(笑)ミニトマトが次々に赤くなっている。



でも、種類によって、かなり違うものだなあと思う。
後ろに植えた千果と品種不明の２本は、背が伸びる、伸びる。
もう支柱では支えきれなくなってしまった。
スイートルビーはあまり背が伸びない分、葉が密についている。
そして、実の大きさもずいぶん違う。左の大きいほうがスイートルビー。

　　　　　　　

収穫したミニトマトで、バジル風味トマトソースパスタを作ってみた。
パスタは、ショートパスタとあったので、たまたま家にあった
イタリアみやげのアニマルパスタを使ってみた。
白と緑とオレンジの３色で、いろいろな動物の形をしているパスタだ。
上に乗っている細長いのは、パスタではなくチーズ。



別荘暮らしだって、結局のところ自宅同様、家事はしなくちゃいけないのよね。
以前、知り合いの別荘を使わせてもらったことがあるけど、
着いて最初にしたことは、しばらく使ってない布団干しだったもの。

今日焼いたパン

コーヒーレーズンパンを焼いた。
本に載っていたのは、大きな三つ編みタイプだったが、
食べきりサイズのツイスト形に変更した。
焼いているうちから、コーヒーのいい香りがぷんぷん。