７時起床。８時過ぎに家を出て、オフィスに出勤する。最近は出張が続いていて、なかなか事務作業に割く時間が取れなかった。その分を、ここで少し挽回しておきたい。
朝食はオフィスに着いてから、昨日「パン日和あをや」で購入したベーグルと、お客さんから頂いたみかん。
誰もいないオフィスで、誰からも目の前の仕事を遮られることなく、一切電話も掛かってこないというのは、集中するには最高の環境である。感覚的には、通常時の３倍は効率よく作業が進む。
昼食は、吉野家で購入してきた牛丼（あたまの大盛り、つゆだく、卵）。
結局15時過ぎまでフルスロットルで飛ばし続け、目標のゴールに到達。
オフィスを出て、茨城へ向かう。思ったよりも早く出発することが出来たので、特急には乗らずに普通列車で友部まで行くことにする。品川からの所要時間は２時間以上。夕方なのでそれなりに混雑していたこともあり、いつもよりも疲れた。
友部駅まで妻に迎えに来てもらい、笠間の家へ帰宅。昨日の段階から、今日の夕食には生秋刀魚を焼くことになっていた。妻がお刺身用にも使える生の秋刀魚を用意してくれており、見るからに新鮮で美味しそうだ。また、帰りに寄ったスーパーで、シイラの切り身も購入。フライ用のものだが、こちらも試しにフライパンで焼いてみることにした。
秋刀魚が大き過ぎてコンロのグリルにうまく入らないというハプニングもあったが、無事に焼き上がった。味も、期待以上の美味しさ。よく脂がのっている。シイラも結構うまく焼けたのだが、秋刀魚のインパクトが強すぎて可愛そうだった。次回は、ちゃんと君を主役にして食卓を構成するからね。
