きしめん 530円
串カツ 420円
2007年1月15日 午後6時半頃訪問
ツアー仕事で今度は名古屋に来ております。
まあ「せっかく名古屋に来たのだから土地のものを」ということで宿泊先の近く、「きしめん」とデカデカ書いてあるまるみ亭を訪問。
てんぷらきしめん、カレーきしめんetc..ありましたが、一番シンプルなきしめんに決定。
せっかくなので串カツも注文。
きしめんですが、西の方にもかかわらずだし汁は濃い目の色をしています。
味も鰹節の風味が強く、ちょっと関東っぽい汁ですね。
きしめん自体はびろびろでちょっと茹で過ぎ感があるのですが、他に比較するものが無いので、こんなものなのでしょうか？
上に浮いているお揚げがものすごく甘いのも名古屋圏の味付けなのでしょうね。
さて串カツはもちろん名古屋名物味噌カツ仕立てであります。
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すみません・・・筆（タイピング）が進みませんな・・・個人的な好みになってしまうのですが、甘すぎるような・・・。
ごちそうさまでした。
【地図】愛知県名古屋氏中区栄4-5-3
■名古屋学
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