網焼き牛たん弁当

網焼き牛たん弁当 1100円

2007年1月19日 夜

さてほとんど一度も落ち着くことなく、終わった仙台出張でしたが、せめて帰りの新幹線くらいでは落ち着いて呑みながら帰りたいものです。
ところが帰りは帰りでちょうど週末で新幹線が混む時間。
時間も夜なのでみんな車内で食事を済ませようと思っているらしく、軒並み駅弁が売り切れ！
しかし、このお弁当だけは残っておりました。
紐を引っ張ると熱々になるというあれです。
まあ確かにボリュームのわりに高いからねえ。

というわけで選択の余地無く牛たん弁当とカップ酒は菊水のふなくちを購入。
車内に乗り込みます。



さて紐を引っ張って抜くと、一気に湯気が出てきます。底の方は熱くて持てません！


2分ほど待つと熱々の牛たん弁当が完成。
いや、麦飯と牛たん、なかなか美味いっすよ！

麦飯のゴワゴワ具合が牛たんと合って、これはなかなか酒の肴になるわ～。
ごちそうさまでした。

それにしても・・・超満員の新幹線。
私の座席指定は最後尾車輌の、最後尾座席。
全席指定なのに指定を取らず、一か八かで乗り込んできた人がず～～～～～～っと空席を探して、最後に私の隣で絶望的な顔をするので、なんだかイタタマレません。

とはいいつつも、牛タン弁当開けて、カップ酒でやってる私、さらにその後はケロロ軍曹を見ながらほやの干物でビール。


ちなみに若い男性がここまで来て例の絶望的な顔をして、新幹線道楽の限りを尽くす私を見て独り言
「酒飲んでんじゃねえよ・・・座ってんなよ・・・」

すみませ～～ん！
聞こえてますよ・・・。

【こばやしの駅弁】


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炙焼十兵衛 エスパル店

究極の親子丼とハーフ温麺セット 1300円

2007年1月19日 昼12時頃訪問

さて名古屋の次は仙台です。
とはいえ、今回は呑む隙間も無いほどの激しいスケジュール。
前日の夜に仙台入りして徹夜作業。
2時間ほどの休憩の後に作業再開で、何とか落ち着いたのが本日の昼。
昨夜から今日にかけての労いに先方さんからごちになりました。

会場のホテルの地下にあるこのお店は、比内地鶏を美味しく食べさせてくれるという謳い文句。
「究極の親子丼」なんて書いてあると「ほほ～どれどれどの辺りが究極なのよ」なんて頼んでしまうのは店側の罠でありまして・・・って頼んじゃってます・・・。
麺食いとしては気になったので「温麺（「ううめん」と読む）」もつけたセットにしてみました。

親子丼は、たれを付け焼きした鶏肉をつゆと玉子でとじて、最後にさらに上から玉子を加えているようですな。
焼いた鶏の香ばしさと、玉子のふんわり感がいいですね。
ただ、上からかけてある卵がほとんど生なので、食べている姿がずるずるとお行儀良くないのが難点かも。

温麺はそうめんのをもりそばのような形式でなく、ハジメから汁に使ったものが出てきます。
「温麺」という名前にもかかわらず、「温かい」と「冷たい」が選べるのも変な気分です。
ちなみに写真は冷たい温麺（この矛盾）。
この温麺、素麺によく似た乾麺なのですが、素麺と違って油を使わない、10cm位に短く切りそろえる、というのが特徴のようです。
あっさりした冷やし出汁に、ちょっと芯を残した麺の風味が独特ですね。
ごちそうさまでした。

【Wikipedia】温麺

【地図】宮城県仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅ビル エスパルB1

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笑の家＠麻布

※携帯のカメラなので低画質です。
ラーメン 650円

2007年1月18日 昼12時頃訪問

さて、名古屋出張、仙台出張の間に1日だけ都内で仕事です。
笑の家の名前は知っていましたが、仕事場への移動中たまたま通りがかったので寄ってみました。

頼んだのは普通のラーメンとキャベチャー。
このキャベチャー、トッピングというのですっかりラーメンに乗ってくるのかと思ったら、別皿で来ました。
キャベツのざく切りに小さめに切ったチャーシュー、その上からチャーシューの煮汁がかかっているようです。
夜きたら、これだけでビールは激しく有りです。

さてラーメンも来ましたよ。
家系らしいとろみのある濃厚なスープ。
やや太目の麺はちょっと柔らかめに茹でられており、麺カタで注文する人が多いのもうなずけます。
ちなみに私はこれ位でもいいかな。
具はチャーシュー、ほうれんそう、のりの家系三種の神器。
久しぶりの家系でしたが、なかなか美味しいですね。
最後はテーブルの上の豆板醤、おろし生姜、おろしにんにくで好みに味付けして、スープを頂いて完食。
ごちそうさまでした。

【地図】東京都港区南麻布2-7-30


■横浜「六角家」ラーメン（4食入）

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