セントパトリックに食べる料理に
コーンビーフとキャベツのシチュー がある。
この国に来て始めて口にしたコーンビーフが大好きな私、、
先週末に作ろうと思いながら
忙しさの中で材料を揃えることも出来ず
手ぶらで アイオワからイリノイの家に帰宅
、、、、したら、、、、、家のドアを開けるや
プーーン と
いいにおいがするではないか、、、
バッキーが朝 仕事に出かける前に
スロークッカーにシチューの材料を入れ
仕込んでおいてくれたようだ。
(写真はネットより拝借)
スロークッカーで簡単にできる料理だが
朝の忙しい時間に
ポテトの皮を向いたり カットしたりする作業は
めんどくさいものなのに、、、
ありがとう！！