職場で一緒に寿司を握っている中国人の寿司子４３歳
最近、彼女の物忘れが酷くて気になった私が
”昨夜の夕飯は何だったの？” と訊くと
”うーーん” と暫く考え込む。
４０代初めで昨夜食べたものが
すぐに浮かんでこない何て事あるのかなぁ？
なんだか ますます気になってくる。
余計なおせっかいかも知れないけど時々ちょっとした質問をして観察しよう。
暫く考え込んでいた彼女が 家族でホットポット（Hot Pot）を食べたと話してくれた。
中国の鍋料理だ。
明日の木曜日に休みを取っている私は夕飯を担当しているので 寿司子家族が食べたHot Pot にしようと仕事を終え次第、材料を買いに街のアジアンマーケットに行った。
そしたら
野菜売り場で春菊 （Tang Ho）発見 感激ぃー！
最後に春菊を食べたのはいつだったかも記憶にないほど大昔
多分４０年以上前じゃないかなぁ
ちょっと癖のある野菜だからバッキーとジェイク君の口に合うかどうか
自信ないけど自分食べたさに買ってみた。
エノキ ↑ も４０年以上食べてない、、と思う。さして好きと云うわけではないけど、ジェイク君がマッシュルーム好きなので買ってみた。
あと 家にある椎茸も鍋に加えるつもり
椎茸は皆好きだ。
あとね
アゲもあったんだ。 感動ぉー！
アメリカのどのスーパーでもお豆腐 ↑ は置いてあるけどこの辺りのスーパーには絹ごしはなく木綿豆腐が主なので 絹ごしが好きな私はこのアジアンマーケットに行く。
野菜の他 エビやつみれに豚団子も揃えた。
あっ それとね こんなのも買ってみたよ。
日本のうどんがなかったんでベトナム風うどん
”献立を先に決めて材料を買いに行くと高くつくのでセールの商品を買い献立を決める事” とバッキーがよく云うけど、、、
はい 明日の献立は高くつきました。
お菓子も買ったけど全部で約９０ドル ９千円 
どうか皆が満足する料理となりますように、、。
特にジェイク君が好みますように、、、。
ぽちっとね