はまった、、、

例の（昨日の記事）　写真レター　に

はまってしまいました。





ドライブをしながら　アルファベット　を探し始める自分





見つけるや　車を止め

人の庭であろうが　ずかずか　入って行って






パシリ






これも　アメリカの田舎　だから　出来るんでしょうね。









、、、で　失敗作　が　これ






いくら　回しても　J　にならない。

反対側　から撮らなくてはいけないんでしょうね。

、、、、だよね、、、。






これらの写真


何のレター　か分かりますか？

一番上は　K　です。



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いいもの見つけた

クラフトショーのあったガリーナの町は　

この田舎にしては

おしゃれで　高級な雰囲気　を持っているが、

クラフトショーに　出品された物　も　又　素敵だが

値段のいい物　が多かった


見て回るだけで　ほとんど　終えてしまったが

そんな中から　いくつか　買った物がある。


毎年　悩んでしまう　日本へのクリスマスプレゼント

この数年は　ネットで　高知を離れて暮らしている

家族や　友人に　土佐名産　のかつおのたたきや　文旦などを贈るようになった。


アメリカから送った物の中には

使えない物もあるようで

そんなものより　無駄になる事　はないが、

私としては　小さなものでもいいから

何か　この地方のものをと

ショッピングに　行く度に

喜んでもらえる物はないか　　と

見てはいる。


で、、、　この　クラフトショーで　一つ　見つけた。




３種類の木　で作られたこのハンドメイドの器が


気に入った。






果物とか　お菓子とか　ポプリとか　何を入れても　いいし


使う毎に　味も出てきそうだ。


”この器　日本に行くんですよ、”

と　これを作ったおじいさんに話すと

”　日本？　ドイツとイギリスには　渡った事があったようだが

日本は初めてだ。”





と　驚いて言ったおじいさん　何か　喜んでおられた。


おじいさんの　写真も撮っておけば良かったな～。



買わなかったけど　気に入ったものに

こんな　文字になった写真　がある。






帰り道　主人と二人で

通り過ぎる景色の中から　文字探し　をして

手で指しては　お互い　叫び声　を揚げていた。




遠くを走る　１本道が　二つに分かれていたのを見て、、


”Look、　I found　Y　”


とかね。


クリスマスまでに　主人の苗字を　こういった写真で作って

家族への　プレゼントにしてみようと　話しているが

９文字　もある　苗字

出来るかな？？？？

皆さんもどうですか？

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アメリカンなスナックとインデイアンサマー到来

”A　Little red　Celica　Lady”　

店を出ようとすると

入って来た　お客さんが　にこにこして

私を見るや　そう　呼んだ。






”いい気候だね　僕はトップを下ろして

ドライブを楽しんでいるよ。”

と　いくら考えても　見覚えのないその人は

とても　フレンドリーに　続けたので　　

私も　彼を知っているような　ふりをして


”日曜に私たちも　今年最後のドライブに行く予定ですよ。”

と　答えた。

駐車場に出ると　黒いオープンカーが　止まっていた。





今見たニコニコ笑顔と　この車を　記憶の中　にいれると

今度会った時　覚えていられるかも知れない　と思った。

人は　私が　アジア人　ということで

ちょっとした事でも覚えてしまうようだが

私にとって多くの白人の顔を覚えるのは　難しい。








数日前に　気温も　８０度代に　あがり　

人によっては　ショーツやタンクトップの　いでたちで

この　インデイアンサマーを　楽しんでいる。



ガリーナの町で　クラフトショー　が催されていると聞き

セリカを出し　今年最後の　ドライブを楽しんできた。



そこで　食べた　スナック




ドリトスがいくつか入った袋に






タコミート　レタス　チーズ　サワークリーム　等が入り





その袋のまま　フォークで　食べるようになっている。

その名も　Walking Taco

　歩きながら食べられる　ということで　作られたようだ

何か　アメリカン


インデイアンサマーとは

霜がおりた後にやって来る　陽気な日々。


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皆さんも　秋を楽しんでおられますか？

ジョンレノンの生誕を記念した 動画ロゴ

明日　１０月９日は　ジョン　レノンのバースデー　なんですね

生きておられたら　７０歳


それを記念し　Google　は　

ジョン　レノンが　生前描いたアート　をもとに

イマジンの曲　と共にイラストが動く

初めての　動画ロゴ　を制作しました。







John Lennon Google Doodle - Imagine w/ lyrics






世界平和を想像してみてください


という言葉を　心の中で　繰り返していると、、


不思議と　心が平和に　なってきました。



ふと　思い出した事に


娘さんを亡くされた　友人の　トムさんとの会話　があります。

彼が　こう言いました。



”娘を亡くしてから　僕の人生は変わった

今まで　大切だと思っていた事が

意味のない物になり

人の為に時間や　お金を使う事が

喜びになったんだ。”


人の為に　何かをする事で

彼の　幸福感は深まる　んです。



この世の人々が　皆　そうだと

世界平和も訪れるでしょうか。


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今週末は　秋をエンジョイしましょうね。

ミステリーショッパー

ある日　主人が　会社の持つ　一つの店に買い物に行った。

休みだったので　野球帽にTシャツの　いでたち　の主人。

レジに行くと

一人のキャッシャーである　Mさんが　

レジスターの後ろで　腕を組んで　立っている。






会社では　レジに　客がいない時　は

レジの前に立ち

お客様を迎えるように　　と

教育している　ので


主人は　Mさんに

”そうやって客を迎えるの？”

と　話しかけた所

”給料は同じだよ。”（Pay's same)

と　、、、、、Mさん。




たぶん　主人が　普通の客だと思い

半分　ジョークのつもりで　言ったんだろうが、、

相手が悪かった。


それを聞き主人は　タコのように　真っ赤になって　

その場で　Mさんに　怒鳴りつけた　そうだ。






そんな事があった　数日後

Mさんは　お客様から　暴言を受ける　はめになった。


Mさんが　溺酔している　と思った客に

お酒を売ることを　拒否した為　だ。


散々な目にあうMさんだが　

今回の　販売拒否　は　上出来　だった。




　　　　(２階の白い物体はなんだあ～～～？？）

こちらで　ミステリーショッパー　と言うのがある。


店のサービスなどを　調べる為に

会社から　送り込まれた　スパイ、、、みたいな感じかな、、。


都会では　これが　けっこう　いい収入　になると

聞いた事がある。

買った商品も　食べた食事も　会社持ちで　無料になり　

プラス　自分の収入が入る。





サービスのいい日本　で　暮らしていた私たちは

その　評価も厳しい　だろう。

いいスパイ　になれそうだが

この田舎では　スパイを雇う大きな会社の持つ店も少なく

難しそうだ。


写真は　近所で見たかぼちゃたち。


どこも　オレンジ色　に輝いています。


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気になって、買ってきたら、、、

急に春巻のことが　気になった私

今日　娘と待ち合わせをしていた町に

タイレストラン　があることを思い出し

行ってきました。






Exotic Thai

そこにあった　Fresh　Roll　と　Taro Roll をキャリーアウト





箱を開けて　びっくり






　　　(家で　半分に切りました。）


Taro Rollなんて　こんなに小さくて　

Fresh Rollは　２個しか　ない

ちなみに　お値段　は　各５ドル９５セント


おいしかったですが、、、。

こんな高級品　めったに　食べれません






こうなったら　自分で作るしか　ないですね。


早速　タイ春巻の　作り方　を検索した。

生の野菜を　巻いているだけの

Fresh Roll　　生春巻

レシピーに　ライスペーパーをもどす時のポイント　が載っていた。


ライスペーパーをもどすときに、

ライスペーパーの表面に　霧吹きでぬるま湯を吹きかけ湿らせたり

ビールを使うと香りがついてよりおいしくなります。　と、、、。





世界で　もっとも細い　春巻のように感じられる

Taro Roll　は、、、、　

せん切りにした　Taro（南洋産サトイモ）と

スイートポテトを巻き　揚げたもの


レシピーにあった　揚げた春巻の　ポイント　に、、、

なるべく小さめに作ると皮がパリっと揚がって

いっそう美味しくできます。


とあった　。、、、で　こんなに　小さい訳なのか


それなら　数で　攻めて欲しい





つけるソースは　２種類　ついてきた

ピリッとする　オレンジ　ソース　と

多分　オイスターソースに

ピーナツとガーリック　他（何だろ？）が入ったもの。


極秘ソース　なんだって、、、。　　気になる～～



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ここが噂の、、、、

Moving Wall　の展示場を出て

皆の　噂の的　になっているレストラン　Candle Light　に行った。

川縁に出来た　このレストランに向かって 歩いていく　途中

春まで　閉じられた劇場　ショーボート　が



物寂しく　たたずんでいた。

空を見上げると　たくさんの　白いかもめが　飛んでいて、

　

この人　の撮った　この写真を

  思い出した。


私にも　こんな風に　撮れないかな　　と


カメラを空に向け　シャッター　を押し続けたが、、



こんなものしか　撮れなかった。

やはり　高級カメラは違う。、、、と腕、、、かしら、、、。


と、、、見えてきた　見えてきた



噂の　レストラン　

川に向かって　広いテラス　がある。

ここで　食事をすると　又　格別だろうな、、、

入ると　満席の上に　１０人以上の客が　テーブルを待っている。

”私は　一人ですから　バーでもいいですが、、、。”

と　ホステスの小母さんに言うと バーのカウンターに　案内してくれ　

バーテンダーのサービスで　すぐに　食事が出来た。

Oh　ラッキー

メニューから　選んだのは　グリルで焼いた白魚

もちろん　冷凍 、、、で、ものすごく　冷凍の味だった。
　

サラダつきで　９ドル

料理は　さほど　高価ではないが アルコールが高く

　ワイン１杯　４ドル

普通　この辺りは　２ドル５０から３ドル

食事中も　お酒を　ぐびぐび　飲む　私たち向きでない。

チップを入れて　約１７ドル　のこの日のランチは

私にとっては　贅沢品　だった。

火曜　水曜とネットの時間がなく お返事は　

明日の夜させてもらいますね

皆さんのコメント　を読んでいて

ますます　春巻の姿が　見えてきません。

私が　食べているものは　それこそ　純Egg Roll　なんですね

狐色で　皮が厚い　です。

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エッグ ロールとスプリングロールの違い

昨日の記事で

中国系アメリカ人のマヤ　リンさん　によって造られた

ワシントンDCにある　ベトナム戦争戦没者慰霊碑が

一部の人たちの　反感をかい

彼女への　

嫌がらせに　Egg roll　と呼んだ

というこの　Egg roll　は　春巻きの事　なんです

あまりにも　定着した　この呼び名に

日本でも　そう呼ばれているような　錯覚　を起していました

たしか　スプリング　ロール　は言いますよね。

こちらでも　Spring Roll　の呼び名もあります

ふと　Egg roll　と　Spring roll　の　違い　って何だろうと　調べたら

春巻きの皮に　卵が含まれているものを　Egg roll　と呼び

そうでない物を　Spring roll　と呼ぶ　とありました。


定義はそうでしょうが

実際は　どの春巻きも　Egg roll　と呼ぶ事が多いですね

Spring roll　でも　通じますが、、、。


悲しきかな　私は　もう　日本の　春巻きの味も姿も　覚えていません。


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ムービングWallを見に行った。

１９８２年　当時21歳のイェール大学学生　

中国系アメリカ人のマヤ　リンさん　によって造られた

ワシントンDCにある　ベトナム戦争戦没者慰霊碑　は





伝統的な慰霊碑にありがちな　具象的な英雄像でもなく、

戦没者をたたえる　碑文もない、

墓石のような　抽象的な立体　であったことから

多くの非難　を呼んだらしいが

数多くの人たちの　心を打ち

今でも　たくさんの人たちが訪れている。





その中の一人で　深い感動を受けた　ある男性が　

DCまで行く事の出来ない人たちとも

同じような感動を　シェアーしたい　という思いから

たくさんのボランテイアによって

実物の慰霊碑の　半分のサイズで　で　

The Vietnam Moving　Wall　と呼ばれるものが造られ

１９８４年より　数多くの町を訪れ　展示されていると言う。





隣の町で　３０日より　それが　展示されている　と聞いたので

日曜の午後　見に行った。



ここに来るや　ボランテイアとして働いていた　アジア系の女性が

パンフレットを　手渡してくれ、

”誰か　お探しですか？”

と　私に聞いてくれた。


約５万８千人の　戦没兵士の名前が　一面に刻まれた記念碑から




一人の名前を探し出すのは　困難な為であろう。


家族のリクエストに答え

碑に刻まれた　戦没兵士の名前の文字　を　




紙に写し取っている光景も見られた。


真っ黒い壁に刻まれたたくさんの名前を　目にして

なにやら　うっという　重圧感みたいなもの　を感じ

私は　それ以上　深まらないように

思いを他にめぐらせていた。

多分　大衆の場というのもあったのだろう。

考える事もなく　そんな行動をとっていた。


この壁が人に与えるものは　大きい。



ところで　この記念碑に反感を持っていた人の中には

マヤ　リンさんが　アジア系アメリカ人　であることから

その嫌がらせに　彼女を　Egg Roll　などと呼んだ政治家もいたそうだ。


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今から　仕事です

今晩から　ヨガのクラスも開始、ケイズも来るので

コメの返事は　今晩させてもらいますね

皆さん　いつもありがとう

土曜は　またまた　また　AM帰りの主人に

ご機嫌斜めだった　私は　皆さんの声を聞け

ご機嫌になりました。


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アメリカのケーキ

アメリカのケーキは　甘すぎる　　とか

色が　どぎつい　　とか

聞く事があるが

仕事柄　か　アメリカでの生活が長くなってしまったせいか

味にしろ　色にしろ　抵抗　を感じない。


口に入れるものは　色の薄いもの　を好むが、、、。


うちのベーカリーには　２種類のアイシング　があり

ウイップのものは　バタークリームより　甘さが控えめだ。

たぶん　どの店でも　おいてある筈。




子供用の　アメリカのバースデーケーキ　は

キャラクターの人形　を使って






デコレーシオンされたものが　人気


あと　この　マシーン　を使うと　






写真を　食べられる紙　にコピーし

ケーキを飾る事が出来る。







他のデコレーシオン　の方法は　

アイシングで花や風船を作ったり

絵を描いたりする。





１年でもっとも　ケーキのオーダーが多い時期は　

卒業シーズン


週のオーダーで　もっとも多い　のが　

バースデーケーキ　

次が　ベビーシャワーやブライダルシャワー

結婚記念日　に　退職記念　　かな、、、。


パーテイーには　ケーキが付き物の　アメリカだ。






昨日のステーキは　約７５ドルでした。

リブアイステーキにしては　安い方なんですが、、、。



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気功を受けたら、、、、

９歳の娘さんを　交通事故で　亡くされた　トムさんの

心の傷　を思い出す度に

ある　映像　が浮かんだ。

トムさんの心臓に対して　かざされた　手のひらに

白い光が当たり

その上に　真っ赤なオーラ　のようなものが漂っている映像。



たぶん　

人の心の傷が　気孔のようなもので　簡単に　

癒されたら　どんなにいいだろう　と　

願った　からかもしれない。



気孔についての　知識のない　私だが

一度　それらしきものを　体験した事　がある。






５年ほど前にコロラドに住む長女一家を訪れた私は

ネットで　その町で行なわれている　ヨガ教室　を検索し、


その一つの　Dahn　Yoga　と呼ばれる　韓国　から来たヨガの教室に参加した。

ある日　軽い体操をした後　皆で床に　仰向け　になった。

そこで　インストラクターから　気功（多分　そう呼ぶものと同じだと思う。）

を受けた。


彼は　私の　お腹の上５センチ程の空　を　

手のひらを下にして

円を描くように　ゆっくりと　動かした。

気功の事を知らなかった私は

されるがままにされながら

”何やってんの　この人、、、”

などと　不真面目な気持ちで　見ていた。



クラスを終え　帰宅した私は　

その気功が　私の体に与えた力　？を　見せられた。







驚いた事に　普通　出るはずでない便が　

するすると　出たのだ。


何か　便が出た　とか言うと

冗談のように　聞こえてしまうかも知れないが、

私の場合　いたって健康　で　

頭痛にしても　二日酔いの時ぐらいしか　なったことがない程。


痛みの少ない私にとって　こうした　気功の効果　は

便が出るという形でしかに　現れないのかも知れない。



写真は　今日のポットラック

変色したら　もっと　チーズをふりかけ

アボガドを隠せばいい　と　思っていたが、

アボガドは　さほど　変色せず　と云うか　変色が目立たず

私のタコデイップは　好評で　全部無くなった。


食べてもらえると　何と言っても嬉しいものだ。



ここで　久々クイズ

今日買ってきた

このリブアイ　ステーキ　１６枚　（厚さ約２センチ）は　おいくらでしょうか？





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ポトラックはタコデイップ

仕事を終え　買い物をしていると

主人から　電話が　はいった。



”今　Mooseにいる。

今日は　木曜日で　Mooseでビールが１本１ドルや

オマエも来るか。”



と、、、。


すぐに　駆けつけ　

友人たちと　おしゃべりしながら　ビールを数本


そんなこんなで

夕食は　８時ごろになってしまい、

気付いたら　もう　１１時近く

　

今から　瞑想をして　眠る事にします。


今晩は　これで、、、。


写真は　明日　職場で

皆で料理を持ち寄る　ポットラック　に持っていく

タコデイップ


今回は　こんな風にして作った。


クリームチーズとサワークリームを混ぜたものをクッキーシートに敷き

その上に今晩のタコサラダであまった　タコミートをのせ

Picante　ソースをかけ

レタス　トマト　アボガド　チーズを上に置き　出来上がり


明日になって　アボガドが色を変えないといいけど、、、、


今日も訪問ありがとう

遅くなったので　返信は　明日しますね。

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