めんくいや 青森店

日曜日に青森市響の「第九の会」に行ってきました。
市響なので音は期待せずとしても、後半になってくると徐々にノッテきて、終楽章は合唱も相まって感動すらした。
オケも合唱隊も一市民であり、小学生から高齢者までいて、これこそベートーベンの市民の為の音楽であった!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「めんくいや」に行ってきました。


場所は、青森市松原の生協の敷地内にあります。

以前は「小椋商店」、その前は「山下家」だった店舗です。



こちらは福岡市に本店がある博多ラーメン屋です。


以前、エルムの津軽ラーメン街道で営業していたのもあってか、青森市にて店舗を持っての営業を始めました。


先月22日にオープンしました。



日曜日の13時半頃に訪れましたが、ものすごく混んでました。

カウンターは空いてたのですっと座れましたが、待ち客は結構な数がいました。



店内座席はカウンターが10席、テーブル席4人掛けが4ヶ所と、小上がり席4人掛けが2ヶ所です。

券売機制です。


店の奥に製麺機がある部屋があり、まさに製麺してました。


店員は7,8人いたかと思います。



ラーメンメニュー
「博多ラーメン(600円)」「とろとろチャーシュー麺(880円)」
「こってり豚骨合せ味(850円)」「うま辛ラーメン(800円)」
「お子様ラーメン(400円)」

各種、替え玉(100円)

各種トッピング「チャーシュー(280円)」「煮玉子(120円)」「ねぎ大盛り(100円)」「キクラゲ大盛り(100円)」「メンマ(100円)」増し。


サイドメニュー
「餃子(390円)」「半餃子(180円)」
「チャーハン(580円)」「チャーシュー丼(400円」「大ライス(180円)」「小ライス(130円)」


セットメニュー
「Aセット[半餃子＋小ライス](230円)」「Bセット[チャーシュー丼](300円)」「Cセット[半チャーハン](300円)」


その他ドリンクメニューあり。


準備中メニューもあり、近日発売予定。



今回は「博多ラーメン」を注文しました。
後で替え玉も注文したので計700円也。



スープは白濁豚骨のベーシックな博多豚骨スープ。
それにしても豚骨の臭みが全然なくて、それでいて濃厚で飲みやすいです。

麺は極細ストレート麺。
博多豚骨のベーシックな麺です。
普通の固さにしましたが、お好みでどうぞ。

具はチャーシュー、メンマ、きくらげ、ねぎ。
縁の黒いトロトロのバラチャーシューが2枚乗せ。
博多豚骨でメンマは珍しいですね。


その後、麺と具だけ食べて替え玉しました。

別皿の替え玉入れてから、卓上の紅生姜、辛子高菜、胡麻をトッピングしました。

辛子高菜って大抵どこも激辛なのだが、ここのは辛さ控えめで食べやすくて、辛子高菜本来の美味しさが味わえた。


二杯目も速攻食べ終え、更に替え玉したかったがやめといた。


そんなわけでとても美味しかったです!!

自分はあまり博多豚骨は得意ではなかったんですが、ここのラーメンは臭みもあまり無くとても食べやすく、博多豚骨の美味しさを改めて感じることが出来ました。

青森県では博多豚骨の店はほとんど定着しなかったが、ここは覆して人気店になりそうですね。


弘前の「にぼshin.」もそうですが、津軽ラーメン街道を経て店舗を構える例が出来て嬉しいですし、今後も増えてほしいですね。



オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆


住所・青森市松原3-9-18
電話・017-773-1386
営業時間・11:00～22:00
定休日・無休