2013年に閉店した津軽地方のラーメン屋一覧(訪問店のみ)。
弘前市「福の家」「弥助」「嶋」「ととりぬーどる」など。
青森市「八助」「あらや」「にぼ銀」「角屋」「風になれ」「あまねや」など。
「ととりぬーどる」は同じく鍛冶町に「さくら家」としてリニューアル移転。
「風になれ」は金木町嘉瀬に移転。
「福の家」は閉店ではなくスキルアップの為に修行中と聞いてます。
「八助」「あらや」の青森進出失敗というのも地域性を感じます。
「嶋」の御主人の急逝による閉店も残念でした。
完全に飽和状態の津軽地方のラーメン屋ですが、各店頑張ってほしいです!ま、どうでもいい話。
先日こちらの「たけ屋」に行ってきました。
場所は、五所川原市小曲のTSUTAYA(旧店舗があった場所)から柏方面へ国道101号線を走らせてすぐの信号のある交差点を車力方面へ右折し、100mほど進むと左手にあります。
こちらは五所川原市では以前人気のあるラーメン屋です。
国道沿いの店舗はガラーンとして閉店!?と疑うが、移転ですのでご安心を。
旧店舗は老朽化の為の移転です。
今月19日に移転オープンしました。
店内はカウンターが10席と、テーブル席2人掛け3ヶ所と、小上がり席4人掛け3ヶ所となっています。
50代ほど店主らしき男性と奥様、30歳くらいの男性がラーメン作り、若い姉ちゃんの4人体制でした。
ラーメンメニュー
「中華そば(500円)」「チャーシュー中華(700円)」
「正油ラーメン(600円)」「チャーシューメン(800円)」「ネギラーメン(700円)」「ネギチャーシュー(900円)」
「濃厚中華(600円)」「溶き玉ラーメン(600円)」
「塩ラーメン(600円)」「塩チャーシュー(800円)」
「濃くみそラーメン(700円)」「濃くみそチャーシュー(900円)」「濃くみそネギチャーシュー(1000円)」「しょうがみそラーメン(750円)」「野菜みそラーメン(750円)」「野菜みそチャーシュー(950円)」「辛みそラーメン(700円)」「辛みそチャーシュー(900円)」「辛みそネギラーメン(800円)」「辛みそネギチャーシュー(1000円)」
「中華ざるしょう油・みそ味(500円)」「冷やし中華(600円)」※5～10月迄
各種大盛り100円増し。
各種トッピング「チャーシュー(100円)」「煮卵(50円)」「メンマ(100円)」「白髪ネギ(100円)」「コーン(100円)」「バター(50円)」増し。
サイドメニュー
「黒豚焼きギョーザ(380円)」「おつまみチャーシュー(350円)」
「チャーシュー丼(220円)」「おにぎり(120円)」「半ライス(120円)」
「ビンビール(420円)」「ノンアルコールビール(250円)」
おしんこは無料です。
今回は「濃厚中華」と「チャーシュー丼」を注文しました。計820円也。
スープは豚骨と鶏ガラの動物系に、煮干しなどの魚介系を加えたダブルスープ。
こってり濃厚に仕上がっています。
底に煮干しカスが大量に溜まっていたのでもっと濾してほしい。
麺は中細縮れ麺。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、のり。
チャーシューは売りのとろける系。
デフォルトのハーフ煮卵は嬉しい。
チャーシュー丼はほぐしチャーシューにねぎ、のり、鰹節がトッピング。
鰹節と海苔が多くてパサパサしてこれはイマイチ。
そんなわけで美味しかったです。
ここの売りは味噌ラーメンなので、客の多くは味噌を注文しています。
移転してもメニューも値段も変わってなかったのが何気にうれしかったりしました。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)
住所・五所川原市小曲沼田6-13
電話・0173-34-8018
営業時間・11:00～20:00
定休日・水曜日
弘前市「福の家」「弥助」「嶋」「ととりぬーどる」など。
青森市「八助」「あらや」「にぼ銀」「角屋」「風になれ」「あまねや」など。
「ととりぬーどる」は同じく鍛冶町に「さくら家」としてリニューアル移転。
「風になれ」は金木町嘉瀬に移転。
「福の家」は閉店ではなくスキルアップの為に修行中と聞いてます。
「八助」「あらや」の青森進出失敗というのも地域性を感じます。
「嶋」の御主人の急逝による閉店も残念でした。
完全に飽和状態の津軽地方のラーメン屋ですが、各店頑張ってほしいです!ま、どうでもいい話。
先日こちらの「たけ屋」に行ってきました。
場所は、五所川原市小曲のTSUTAYA(旧店舗があった場所)から柏方面へ国道101号線を走らせてすぐの信号のある交差点を車力方面へ右折し、100mほど進むと左手にあります。
こちらは五所川原市では以前人気のあるラーメン屋です。
国道沿いの店舗はガラーンとして閉店!?と疑うが、移転ですのでご安心を。
旧店舗は老朽化の為の移転です。
今月19日に移転オープンしました。
店内はカウンターが10席と、テーブル席2人掛け3ヶ所と、小上がり席4人掛け3ヶ所となっています。
50代ほど店主らしき男性と奥様、30歳くらいの男性がラーメン作り、若い姉ちゃんの4人体制でした。
ラーメンメニュー
「中華そば(500円)」「チャーシュー中華(700円)」
「正油ラーメン(600円)」「チャーシューメン(800円)」「ネギラーメン(700円)」「ネギチャーシュー(900円)」
「濃厚中華(600円)」「溶き玉ラーメン(600円)」
「塩ラーメン(600円)」「塩チャーシュー(800円)」
「濃くみそラーメン(700円)」「濃くみそチャーシュー(900円)」「濃くみそネギチャーシュー(1000円)」「しょうがみそラーメン(750円)」「野菜みそラーメン(750円)」「野菜みそチャーシュー(950円)」「辛みそラーメン(700円)」「辛みそチャーシュー(900円)」「辛みそネギラーメン(800円)」「辛みそネギチャーシュー(1000円)」
「中華ざるしょう油・みそ味(500円)」「冷やし中華(600円)」※5～10月迄
各種大盛り100円増し。
各種トッピング「チャーシュー(100円)」「煮卵(50円)」「メンマ(100円)」「白髪ネギ(100円)」「コーン(100円)」「バター(50円)」増し。
サイドメニュー
「黒豚焼きギョーザ(380円)」「おつまみチャーシュー(350円)」
「チャーシュー丼(220円)」「おにぎり(120円)」「半ライス(120円)」
「ビンビール(420円)」「ノンアルコールビール(250円)」
おしんこは無料です。
今回は「濃厚中華」と「チャーシュー丼」を注文しました。計820円也。
スープは豚骨と鶏ガラの動物系に、煮干しなどの魚介系を加えたダブルスープ。
こってり濃厚に仕上がっています。
底に煮干しカスが大量に溜まっていたのでもっと濾してほしい。
麺は中細縮れ麺。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、のり。
チャーシューは売りのとろける系。
デフォルトのハーフ煮卵は嬉しい。
チャーシュー丼はほぐしチャーシューにねぎ、のり、鰹節がトッピング。
鰹節と海苔が多くてパサパサしてこれはイマイチ。
そんなわけで美味しかったです。
ここの売りは味噌ラーメンなので、客の多くは味噌を注文しています。
移転してもメニューも値段も変わってなかったのが何気にうれしかったりしました。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)
住所・五所川原市小曲沼田6-13
電話・0173-34-8018
営業時間・11:00～20:00
定休日・水曜日