ステーキ屋 シド亭

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「シド亭」に行ってきました。


場所は弘前市堀越の国道7号線沿いにあります。
「ボン・マルシェ」の隣です。

分離帯があるので大鰐方面からだとだいぶ進んで迂回しないといけません。



こちらは老舗のステーキ屋です。

ウッディな感じの造りでオープンキッチンになっており、やや狭めです。

座席はカウンターが8席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け1ヶ所と6人掛け1ヶ所です。


70歳くらいの店主と奥様と娘さんっぽい女性の3人でやってます。


メニュー





その他、ワイン各種、デザートあり。

ランチは平日限定のようです。



今回は「ステーキランチ」を注文しました。1200円也。

ステーキ、付け合わせ、サラダ、ライス、味噌汁のセットです。

注文時に焼き方は主人に訊かれるので、ミディアムでお願いしました。


ステーキ。

結構厚みのある脂身の無い弾力のあるステーキです。

卓上にはステーキソース、ペッパーミル、塩が常備されてのでお好みで。


付け合わせはマッシュポテト、ほうれん草のソテー、人参のグラッセ。
マッシュポテトはベーコン入りで芋の食感を残しつつなめらかな味わい。
人参のグラッセがものすごく甘くて最高です。


サラダはリンゴと玉ねぎとサラダ菜にアーモンドスライス添えのフレンチソースかけ。

味噌汁の具は白菜と油揚げ。


そんなわけで美味しかったです!

消費税も上がったので以前はもっと安かったですが、でも現在でこれで1200円は安いですよね。
肉好きにはかなりお得なランチだと思います。

ランチの時間は15時ギリギリ入店で大丈夫なのもありがたいです。
今回入店したのは14時55分だったし(笑)




そしてまた再訪。


今回は「ハンバーグランチ」を注文しました。1000円也。

セットの内容はステーキと同じ。


ハンバーグ。

平べったく大きなわらじ型で、柔らかい仕上がり。

ソースはトマトの酸味も少し感じるデミグラスソース。


付け合わせは同じ。


サラダも前と同じ。

味噌汁の具はなめことねぎ。


そんなわけで美味しかったです!

洋食屋の本格ハンバーグがランチで1000円はこちらもうれしいですね。


この日は14時半過ぎの入店だったがほぼ満席でした。昔から変わらず地元の人気店ですね。


そういえば15年近く振りに食べに来たが、主人はずいぶんと年取った感じを受けるほど腰が曲がってましたが、それでもテキパキとした仕事の速さはさすがです!
これからも元気に長く続いていってほしいです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市堀越柳田92-2
電話・0172-28-3780
営業時間・11:00～22:00
定休日・火曜日