銀水食堂

マクドナルドでマックフルーリーを初めて買ってみたのだが、店員から手渡されたのを見たらなんじゃこりゃ!?っていうグッチャグチャの汚い見た目でこれが売り物か?っていう状態でびっくりした。
しかも小さいカップなのにその半分も入ってない。
味はまあまあ美味いが見た目がヒド過ぎるので美味しさ3割減だわ…。
店員が作り方わかんなくてテキトーに作ったかもしれないのであえてまた買ってみようかな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「銀水(ぎんすい)食堂」に行ってきました。


場所は弘前市土手町の朝日会館から鍛治町方面へ進み、T字路を左折して150mほど直進すると右手にあります。


駐車場は隣の「かどや」からT字路を一方通行を逆方向に進んだ「ラフェスタ」の手前のコインパークングに4台分あります(発券しなくても大丈夫の手前の両端部分です)。
店からだと裏手にあるので一方通行をぐるりと廻ってこないと停めれません。



こちらは昭和28年創業の弘前を代表する老舗の食堂です。


店舗前には昔ながらのサンプルショーケースがあります。

変色して美味そうなのは一つも無いが(笑)


店内も結構鄙びています。

座席はテーブル席4人掛け5ヶ所と、小上がり席4人掛け2ヶ所あり。


70歳くらいの主人夫婦でやってます。



メニュー



今回は「半チャ－ラーメン」を注文しました。650円也。



ラーメンは通常サイズ。

煮干しや昆布が効いた魚介系の出汁です。
ちょっと濁りが入ってて少し酸味が感じられる津軽ラーメン。

麺は中細縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
極太メンマはラーメン屋顔負け!


チャーハンはハーフサイズ。

具は豚肉、ねぎ、玉ねぎ、玉子、そして紅生姜添え。

甘めの味付けでバラつきある炒め具合。


そんなわけで美味しかったです。

味は食堂レベルではあるけど、とにかくこのボリュームで650円って激安で素晴らしい!

チャーハンはまあまあなのでカレーセットにすりゃ良かったかな。「半カレーラーメン」は600円と更に激安だし。




そしてまた再訪。


今回は「しょうが焼定食」を注文しました。750円也。

豚の生姜焼き、ご飯、味噌汁、おしんこの定食。


生姜焼き。

結構厚めに切られた豚のロース肉かな?
甘めの生姜が効いたタレにしっかり肉に絡んでる。

付け添えにポテトサラダ、キャベツの千切り、茹でブロッコリー。


味噌汁の具は蛤と水菜。
蛤がたっぷり入ってて贅沢気分!

漬け物は大根のべったら漬け。


そんなわけで美味しかったです!

何となく生姜焼きの定食にしたが、これはなかなかの美味しさだったし、当たりメニューだと思いますよ。

銀水と言ったら激安の半カレーか半チャーセットだが、定食にこそ老舗の食堂の真価を味わえた気がしました。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市新鍛冶町15-2
電話・0172-36-1045
営業時間・11:00～19:00
定休日・日曜日