佐藤養助 秋田店

今シーズン最強の大寒波も落ち着いたかな。例年並みのドカ雪だったからこれくらい大した事なかったが。
この大寒波のピークが土曜から日曜に掛けてだったろうが、その三日前くらいに青森が氷点下17度になるという天気予報が一部のサイトや天気アプリで表示されたと騒いでいたので自分のアプリでも確認したら確かに氷点下17度となっていたが、結局のところは低いところでも氷点下10度程度だった。
予報といってももはや誤報に近いが、どこからその予報を導き出したかしらんが、その予報出したのはiPhone標準アプリとヤフーの天気予報で、他のまともな天気予報は氷点下9度くらいと予報出してて結局その程度だったし。
iPhoneのデフォルト天気アプリは全く当たらないので削除したいが標準装備だから消せなくて邪魔である!ま、どうでもいい話。





先月こちらの「佐藤養助」の秋田店に行ってきました。


場所は「西武」秋田店の地下一階にあります。


ちなみに西武秋田店には駐車場は無いので近隣のコインパーキングへ。



こちらは歴史ある稲庭うどん屋の直営レストランの秋田市にある店舗です。

結構幅広く展開していて、秋田県内に8店、東京に4店、福岡に1店あります。



秋田店は西武の地下のレストラン街の一角にある。


サンプルショーケース。


店内は結構広いです。

座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け1ヶ所と6人掛け1ヶ所と10人掛け1ヶ所、小上がり席4人掛け5ヶ所と6人掛け2ヶ所です。



メニュー




その他単品、ドリンクなどあり。



今回は「タイカレー二味セット」を注文しました。1280円也。

稲庭うどん二玉、グリーンカレー、レッドカレー、おしんこのセット。


稲庭うどん。

職人による手造りの干しうどんは中細でコシがあり、シルキーな滑らかな食感が印象的。


グリーンカレーつけ汁。

比内地鶏の出汁にココナッツ、そしてナンプラーではなく「しょっつる」を加えたオリジナリティあふれるタイのグリーンカレー!

具は鶏肉、パプリカ。


レッドカレーつけ汁。

魚介出汁が強く香り、見た目ほど辛さはないがスパイシー。

具は海老、アサリなど、パクチー入り。


そんなわけでとても美味しかったです!

伝統的な稲庭うどんをタイカレーつけ麺にする挑戦的なメニューは素晴らしい出来です!

うどんはキリッと冷水で〆られてるのでやっぱり途中でカレー汁がぬるくなっていくのが残念ではあるが、それでも美味さが勝ってしまって夢中で食べた。
東京のどこかの店舗ではあつもりやってるらしいが、秋田店でやってないと思うがあつもりも標準設定してほしいな。

おしんこが普通の白菜の浅漬けだったが、東京の店舗のようにいぶりがっこを出してほしかったです。


秋田市以北に店舗がないのが非常に残念だけど、このタイカレー二味セットはまた是非とも食べたい!



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店B1
電話・018-834-1720
営業時間・11:00～21:00
定休日・無休(西武の休館日に準ずる)

強首温泉 樅峰苑

金曜日にNHKで放送された「みちたん」の温泉スペシャルがなかなか面白かった。
青森から「白馬龍神温泉」と「あさひ温泉」、岩手から「でめ金食堂」、宮城から「いさぜん旅館」とか、渋い温泉紹介されてたね。
山形の満沢の野湯は初めて知ったが、さすがにあそこに入る気は起きんな。
ところで白馬龍神とあさひ温泉が共同浴場って紹介してたが公衆浴場ではあっても共同浴場ではないだろって疑問に思ったが、温泉のプロ中のプロの郡司勇まで共同浴場って言ってたのは驚きでしたけど…。ま、どうでもいい話。





先月こちらの「強首(こわくび)温泉」の「樅峰苑(しょうほうえん)」に行ってきました。


場所は大仙市強首の郵便局の裏手にあります。



こちらは歴史ある建物の温泉旅館です。


旅館は登録有形文化財に指定されています。


ロビー。

趣のある佇まいが素敵。


真っ直ぐ進むと浴場あり。

ちなみに宿泊専用の貸切露天風呂が2ヶ所あります。


脱衣場。



浴場は浴槽が一つ。

壁は木材をふんだんに使用した造りです。

シャワー付きカランは4ヶ所あり。


浴槽は42度の4人サイズ。

源泉掛け流しです。


お湯は薄緑濁り、強塩気、油臭、黒小粒湯華あり。


そんなわけでとても良い湯でした!

パンチの効いたお湯だし、しかも源泉掛け流しは素晴らしいですねー。


本当は「強首温泉ホテル」を狙ってたがメンテナンスで断られて急遽調べてこちらに来たが、結果こちらの温泉が当たりで良かったよー。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


泉質・ナトリウム-塩化物強塩泉
泉温・49度(源泉掛け流し)
効能・関節リウマチ、神経痛、五十肩など

立寄料金・600円
備品・ボディソープ、シャンプー、コンディショナー、石鹸、無料ドライヤー
施設・宿泊、日帰り入浴

住所・大仙市強首字強首268
電話・0187-77-2116
立寄時間・11:00～15:00
定休日・無休

つけ麺 KOTETSU

鼻風邪ひいて鼻水ズルズルや…。ま、どうでもいい話。





先月こちらの「KOTETSU(虎徹)」に行ってきました。


場所は秋田市保戸野の秋田銀行泉支店のある通り沿い。
「こどものクリニック」の向かいです。


駐車場は店舗前に2台、少し離れた右側に4台、道路隔てた斜向かいに3台分あり。



こちらは人気のつけ麺屋です。


座席はカウンターが6席、小上がり席2人掛け6ヶ所です。


40代ほどの店主と若い女性の2人でやってます。



メニュー



今回は「つけ麺」をあつもりで注文しました。880円也。



つけ汁。

スープは豚骨・鶏ガラ・野菜の出汁に魚介出汁を加えたダブルスープの濃厚豚骨魚介系。

具はチャーシュー、玉ねぎ、ネギ。


麺は極太麺。

東京の菅野製麺から取り寄せてるようです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、海苔、なると。


そんなわけで美味しかったです!

いわゆる豚骨魚介系のつけ麺だが、ちょっとスープに麺が絡みづらかったかな。

トッピングが豪華だが、その分料金はまあまあするので相応ではあります。

つけ麺屋だけど他の客が頼んでたラーメンも美味しそうでした。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・秋田市保戸野桜町10-3
電話・018-893-6457
営業時間・11:00～15:00/17:00～20:00
定休日・月曜日(祝祭日の場合は火曜日)

PATISSEIE Rapport

積雪量が全国で酸ヶ湯が一番多いと毎度の事報じられてるけど、酸ヶ湯温泉の旅館で住み込みで働いてる人はいてもあそこで生活してるとはいえないので、結局観測地点があるだけで例外中の例外でしょ。
となると北海道のあらゆる地点を抑えて二位になった肘折温泉が実質一位でしょうな。
冬に肘折温泉に行く勇気はないが、いつかまた温泉に入りに行きたいけど、山形は夏も異常に暑いからいつ行く気が起きるか…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Rapport(ラポール)」に行ってきました。


場所は弘前市田園の県道128号線沿い。
東部児童センターの斜向かい。ローソンとファミリーマートの中間あたりにあります。



こちらは小さめのパティスリーです。

オープンして約1年くらいです。


店内はやや狭め。

右手の飾り棚に焼き菓子各種あり。


正面ショーケースにケーキ類各種。

品数は少なめ。



今回は「アンフィクレ」「カシス」「クレームブリュレ」「ふわとろフロマージュ」「シュークリーム」を購入しました。計1458円也。
あと「ココナッツチュイール」をサービスしてもらいました。


アンフィクレ。

濃厚なチョコレートムースで中央にクリームソースが入り、チョコマカロンがトッピング。


カシス。

カシスやベリー系のムース。とろとろで甘酸っぱい。


クレームブリュレ。

もちろん注文後にバーナーでキャラメリゼ。
プリンも濃厚なカスタードでした。


ふわとろフロマージュ。

手軽なチーズスフレ。


シュークリーム。

クッキーシュータイプでカスタードクリーム。


サービスのココナッツチュイール。

ココナッツ風味の薄焼きクッキーです。


そんなわけで美味しかったです!

全体的にクオリティは高いですけど、やっぱり品数はもっと増やしてほしいというのが希望です。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市田園4-6-3
電話・0172-55-5040
営業時間・10:00～19:00
定休日・水曜日

中華料理 森風亭

井出麻美アナATV退社したのか…。ちょっと残念。
加田晶子アナもいつのまにABA退社してたし…。ちょっと残念。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「森風亭(しんぷうてい)」に行ってきました。


場所は弘前市樹木のツタヤから県道126号線を小沢方面へ300mほど走らせると右手にあります。
アップルハウスの二階にあります。



こちらは大衆中華料理屋です。


店内はログハウス風のウッディ－な造り。

店内はカウンターが5席、テーブル席2人掛け2ヶ所と4人掛け4ヶ所と6人掛け1ヶ所と8人掛け1ヶ所、小上がり席4人掛け2ヶ所と6人掛け1ヶ所あり。


60代ほどの店主と奥様と、30代ほどの娘さんかな?家族経営だと思います。



メニュー


その他アルコールやソフトドリンクなどあります。



今回は「とりからあげ」を定食で注文しました。計980円也。

とりからあげ。

醤油が効いた和風の鶏もものから揚げです。

ケチャップと独特なスパイス付き。


定食はライス・おしんこ・味噌汁。



そんなわけで美味しかったです。

中華屋のから揚げといったら油淋鶏かな?と勝手に期待したけど中華っぽくない普通のから揚げで拍子ぬけしちゃったー。




そしてまた再訪。


今回は「マーボー豆腐定食」と「しゅうまい」を注文しました。計1080円也。


マーボー豆腐定食。

麻婆豆腐・ご飯・おしんこ・味噌汁の定食。

麻婆豆腐。

辛さはほぼ感じない程度の酢が少し効いた甘口の味付け。

豆腐は木綿で、やや弾力ある。

挽肉がごろっと入ってる。


しゅうまいは4コ。

餡は豚肉と海老。
柔らかふっくらジューシーです。


そんなわけで美味しかったです。

麻婆豆腐は万人が食べられるような味付けでしたが、辛さが苦手な自分でももっと辛さが欲しかったかな。

でもしゅうまいは安くて美味しいのでもう一品としてはおすすめです。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・弘前市若葉1-5-5
電話・0172-36-6179
営業時間・11:00～21:00
定休日・月曜日

そば処 清水

弘前の名店蕎麦屋「一閑人」が昨年末をもって閉店しました。非常に残念です…。どうでもよくない話。





先日こちらの「清水(しみず)」に行ってきました。


場所は弘前市新寺町の県道28号線沿いの「加藤味噌醤油醸造元店」(旧「真そばや會」の近く)の交差点を弘前公園方面へ曲がり、坂を150mほど下っていくと左手にあります。


駐車場は店の真ん前に3台分、隣のアパートの敷地の店舗側に7台分あります。



こちらは比較的新しい蕎麦屋です。

といっても以前「會」だった移転先の蕎麦屋です。


店内入るとまず右手に蕎麦打ちスペースがあります。
時間帯によっては蕎麦打ちも見れるでしょう。



店内座席はテーブル席4人掛け3ヶ所と6人掛け1ヶ所、座敷席が4人掛け2ヶ所です。

階段があるが2階席はありません。



メニュー



その他一品料理、甘味(夏季限定でカキ氷あり)、お酒などのドリンクメニューもあり。


今回は「つけとろろ」を注文しました。850円也。



ざるそば。

そばは細めの二八です。

ちぎり海苔たっぷり。


とろろ。

うずらの玉子とかいわれ添え。
ふわっふわです。


薬味はねぎ、わさび。


蕎麦湯。

薄め。


そんなわけで美味しかったです!

とろろはかなり上質で蕎麦を更に美味しくしてくれますね。




そして先日また再訪しました。


今回は「きつねそば」と「ごはんセット」を注文しました。計900円也。

きつねそば。

つゆは結構薄口であっさりで優しい味わい。

蕎麦は中細の二八で、コシも柔らかめ。

具はお揚げ、かまぼこ、ねぎ、かいわれ。
お揚げはやや甘口。

別皿で小切のねぎ付き。


ごはんセット。

炊き込みご飯・煮昆布・赤蕪の漬け物のセット。
炊き込みご飯は薄味で、しめじ・人参・ひじき入り。


そんなわけで美味しかったです。

天候と体調的にあたたかい蕎麦にしましたが、個人的にはもりそばの方が好きだな。


會時代と蕎麦の作りは変わってないだろうが、やはり建物の雰囲気も美味しさの一つのエッセンスだったのだなと今の店舗で食べると感じる気がする…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市茂森町1-1-14
電話・0172-37-3763
営業時間・11:00～20:00(火曜日は～16:00)
定休日・水曜日

湯段温泉 ゆだんの宿

青森山田おめでたい!!悲願の青森高初の日本一!
準決勝に次いで決勝でも虎退治!小林邦昭ばりの虎ハンター!
お馴染みのどうせ県外出身ばかりだろ?っていうバカのやっかみは今回は通用せず、高橋・嵯峨・佐々木・小山・小山内は青森県出身ですからねー。
Jリーグ内定選手も数名いますが、田舎の青森で苦労して頑張ったのでプロになったら稼いで女遊びして下さい。ま、どうでもいい話。





先日「湯段温泉」の「ゆだんの宿」に行ってきました。


場所は県道3号線の嶽温泉出口の交差点を湯段方面へ道なりに1kmほど進み、看板があるので右折すると旅館群があるので一番手前に位置します。


旅館群といっても宿泊出来るのはここのゆだんの宿と、少し離れた場所にある「時雨庵」だけで、斜向かいの「新栄館」は現在日帰りのみ、奥の二軒は廃業してます。



ロビー。

玄関にてお支払い。


真っ直ぐ進むと浴室があります。


脱衣場。



浴室は浴槽が一ヶ所のみ。


シャワー付きカランは2ヶ所あります。


浴槽は40度の2人サイズ。

源泉が掛け流しされています。


お湯は笹濁り、炭酸味、金気臭あり。


ぬるめだがじっくり浸かると芯が温まる感はある。


展望窓からは林の木々、右手に廃業した旅館二軒を眺めて複雑な気持ちになる…。


先客はすれ違いで出たので貸切状態、その後一人入ってきた程度。


そんなわけで良い湯でした!

相変わらず静かな空間でゆったり出来ましたが、そもそも嶽が混んでたから湯段に来たのだが、三連休だってのにもっと客いてもいいと思うけど…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


泉質・マグネシウム・ナトリウム・カルシウム-塩化物・炭酸水素塩泉
泉温・47度(源泉掛け流し)
効能・リウマチ性疾患、運動器障害、創傷、慢性湿疹など

料金・350円
備品・リンスインシャンプー、ボディーソープ
施設・宿泊、日帰り

住所・弘前市常盤野字湯段8
電話・0172-83-2234
立寄時間・8:00～19:00
定休日・無休

百沢温泉 清明館

家のボイラー壊れたので毎日温泉入る羽目になったが面倒臭くて仕方ないわ!なんてなー。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「百沢温泉」の「清明館(せいめいかん)」に行ってきました。


場所は岩木山神社の駐車場の右手の奥に進むとあります。


駐車場は旅館の真裏にあり、ガソリンスタンド手前の「求聞寺」入口の方から行けば停めやすいです。
岩木山神社の駐車場も近いです。



こちらは温泉旅館ですが、日帰りも受け付けています。

玄関より求聞寺寄りの方に歩いていくと食堂の入り口もあります。



玄関ではセンサーでブザーが鳴りますが、誰もいなくても時計の下に料金置場があるのでそこにお金置いて勝手に入ってもいいようです。

居間に女将さんがいたのでお支払い。


浴室は左手にあります。


脱衣場。



浴室は浴槽が一つのみ。

シャワー付きカランは4ヶ所あります。


浴場は44度の3人サイズ。

源泉掛け流し。


お湯は笹濁りで、鉄臭と微油臭と微芒硝臭、強炭酸味と鉄味と弱甘味あり。


ライオン湯口。

小さな浴槽には有り余る相当量が掛け流しされている。


浴室の窓を開けて温度調整しています。


そんなわけで良い湯でした!

前回入った時はぬるめだったけど、今回はバリっと熱めでした。


時期的に岩木山神社が賑わってたが、神社からかなり近いのにこちらはいつでも空いてる印象があるので狭いけどゆったり入れると思います。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


泉質・ナトリウム・マグネシウム-炭酸水塩泉
泉温・51.2度(源泉掛け流し)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・350円
備品・シャンプー、ボディソープ
施設・宿泊、日帰り、食堂

住所・弘前市百沢字寺沢163
電話・0172-83-2165
立寄時間・11:00～19:00
定休日・無休

corie

まさかの37歳になりました。ま、どうでもいい話。





先日「corie(コリエ)」に行ってきました。


場所は青森市桂木の青い森セントラルパークの入口のある通り沿い。
「旬麺」の2軒隣りです。


駐車場は無いので路駐しましょう(隣の空き地は私有地なので不可)。



こちらはパンとジャムのお店です。


現在は水曜と木曜のみ(と最終日曜日)営業しています。


店内は真っ白で、オープンキッチンになってまして、客のスペースは結構狭め。


パンは3種類、マフィンが6種類あり、注文制。

あとジャムが数種類陳列されてました。


30歳前後の女性が1人でやってます。
調理から販売から経営まで全ての営業行程を女性店主一人でやってるんだと思います。



今回は「あんバター」「チョリソー」「焼き味噌とクリームチーズのマフィン」「柿とクリームチーズのマフィン」「丹波の黒豆とさつまいものマフィン」「ゆで玉子とベーコンのマフィン」を購入しました。計1680円。


あんバター。

あんこは甘さ控えめ、カルピスバターが非常になめらかで相性バッチリ。


チョリソー。

麦芽パンかな?の中にプリプリのソーセージがイン。


焼き味噌とクリームチーズのマフィン。

焼き味噌の風味とクリームチーズが意外にも合う!


柿とクリームチーズのマフィン。

柿が苦手なのにあえて買ってみたが、シャキシャキ感も残しつつの柿とクリームチーズが相まって美味しく食べれた。


丹波の黒豆とさつまいものマフィン。

黒豆のホクホクとさつまいものホクホクのダブルホクホク!


ゆで玉子とベーコンのマフィン。

ゆで玉子が一個まるまる入ってたが、甘いマフィンにおかず系は合わなかった。


そんなわけで美味しかったです!

女性店主一人でやってる店なので品数も少ないけど味はなかなかのものでした。

ジャムもたくさんあったがポップや商品説明が書いてなかったので何のジャムか全然わからないから訊かないといけないのが面倒かな。


週二回営業なので行ける機会がなかなか無いけどタイミングが合ったらまた買いに行きたいです。

ちなみに今月は29日の日曜日は営業しています。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市桂木2-13-6
電話・017-752-9338
営業時間・11:00～15:00
定休日・日・月・火・金・土曜日

麺屋 ほたる

拉麺パスポート津軽衆版買おうと思ってその前にページめくってたら行きたい店があんまりないので買うの止めた。ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「ほたる」に行ってきました。


場所は青森市筒井の国道7号環状線沿いのユニバースの交差点を曲がり、そのまま400mほど住宅街に直進すると右手にあります。


駐車場は店の前に1台分、店舗の左側裏手の少し離れた所に3台分あり。



こちらは鶏白湯がメインのラーメン屋です。

おととしの夏にオープンしてます。



店内はコンクリート打ちっぱなしの壁が目立つ喫茶店っぽい雰囲気。

座席はカウンターが6席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け2ヶ所あり。


30歳前半の主人と、若い女性店員がいたり。



ラーメンメニュー




今回は「鶏中華そば」を注文しました。650円也。


スープは鶏出汁に魚介を合わせたダブルスープ。
かなりあっさりした鶏清湯のスープです。

麺は細縮れ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはモモ肉で脂身の抜けた固めの。



そんなわけで美味しかったです。

もっと鶏が効いてると思ったけどそれほどでもなく、随分とあっさりしてたので好みではなかったかな。




そして先日再訪。


今回は「鶏マー油そば」と「チャーシュー丼」を注文しました。計1050円也。


スープは鶏と野菜出汁のポタージュ白湯に、たっぷりとマー油が注入で真っ黒のニンニク風味。

麺は極細ストレート。

具はチャーシュー、鶏団子、ねぎ、ほうれん草、のり。


チャーシュー丼。

炙ったサクサクとしたモモチャーシューと半分の煮玉子とネギをトッピングして甘めのタレをかけたミニ丼。


そんなわけで美味しかったです!

鶏白湯のスープはすごく好きですが、麺が好みじゃなかった。あの細さならバリっと固茹ででの提供がいいと思うなー。


とにかく場所がわかりずらいのが何よりの難点かも。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・青森市筒井八ッ橋137-1
電話・017-757-8957
営業時間・11:00～20:00(11～3月は15:00～17:00中休みあり)
定休日・月曜日

浅虫温泉 椿館

雪あるある。雪少ないなーと言うと雪降るよね。
朝から遊ぶぜーって時に限って雪が積もるもんで、久しぶりに雪かきして青森市行ったらあんまり雪降ってなくて楽だわーって思って弘前に帰ったら結構雪積もってての逆転現象なっ!ま、どうでもいい話。





昨日は「浅虫温泉」の「椿館」に行ってきました。


場所は浅虫温泉街のメインストリートの県道269号線沿いの南部屋旅館跡地の海扇閣の駐車場向かいに小路があるので右折し、200mほど道なりに進むと右手にあります。


駐車場は旅館の前が宿泊者優先なので、道路隔てた向かいの所か、旅館裏の浅虫川沿いの数台停めれます。


その裏の駐車場近くの浅虫川に棲みつく鯉に関する注意書き看板が面白い。

金色1匹、錦鯉2匹、普通の鯉が2匹いたが、釣ったらダメです(笑)



こちらは浅虫温泉の中で一番古い歴史を持つ高級旅館です。


明治天皇が宿泊した事でも知られ、中でも棟方志巧が愛した旅館という事で館内には志巧の作品が数多く展示されています。


外には名誉市民の志巧先生組みねぶたがお出迎え。



玄関先には飲泉所もあります。



今回は麻蒸湯札を利用しました。
実質500円なので200円安く入れます。

余談だが、事前に2枚綴り湯札買ってここで一枚使ったのでもう一回分残った湯札をどこかに落として結局1000円で入浴したような形で損しまくり…。



脱衣場手前にも飲泉出来る飲水機があります。

温泉水を冷まして冷水での提供です。



脱衣場。




浴場は内湯、露天風呂、寝風呂、打たせ湯とあります。


シャワー付きカランは10ヶ所あります。
カランのお湯も温泉利用しているでしょう。



内湯は42度の20人強サイズ。

加水掛け流しです。


お湯は無色透明、微塩気、微芒硝臭あり。


寝風呂は38度の4人サイズ。

ここだけ塩素消毒臭有り、ここだけ循環か?


打たせ湯は1本で35度。

ぬるめ浴槽としても使える。



露天スペース。

岩風呂が一つ。


露天岩風呂は41度の4人サイズ。

浴槽内に直接投入してますが、加水掛け流しかな?


露天は狭くて解放感がないですが、椿の木が何本も生えてます。



そんなわけで良い湯でした。

お湯は悪くないが、寝湯の塩素臭が邪魔だと感じます。

高級旅館の割に従業員の接客は微妙ですねー。

　

個人的オススメ度・☆☆☆


泉質・単純温泉(低張性弱アルカリ性高温泉)
泉温・74.5度(加水あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・700円
備品・ボディソープ、シャンプー、トリートメント、無料ドライヤーなど
施設・宿泊、日帰り、売店、宴会場、貸切風呂など

住所・青森市浅虫字内野14
電話・0120-8102-15
立寄時間・11:00～15:00
定休日・無休(繁忙期は日帰り不可)

らーめん酒場 くろふね

年末年始は雪少なくてほんと良かったなー。
今後も大雪はなさそうだし、今シーズンも雪不足でお願いしますよ、地球さん!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「くろふね」に行ってきました。


場所は弘前市の本町の坂を鍛冶町に下りてすぐの交差点を右折して進むと右手にあります。
「花花」の向かい、「shan2」の2軒隣りです。
以前「さくら家」だった店舗です。



こちらは弘前に数店舗あるダイニング「コソラット」の系列のラーメン屋です。

去年の12月にオープンしています。

ちなみに2階が同じ系列の水炊き屋になってます。


店内座席はカウンターが8席、座敷席4人掛け4ヶ所と6人掛け1ヶ所です。


従業員は厨房2人とホールのバイトらしき2人の計4人いました。



メニュー


その他アルコールあり。



まず「スタミナ焼餃子」と「角ハイボール」を注文しました。


混んでたのもあってドリンクさえもだいぶ待たされてやっときました。


スタミナ餃子。

これといって特徴のない肉餃子。

というか焦げが目立つよね(笑)


そして「くろふねラーメン」を背脂2倍で注文しました。

スープは鶏ガラや野菜や昆布の出汁だろうか、甘めの醤油タレが特徴的で、背脂はもちろん多め。

麺は極細ストレート。
博多豚骨系の麺で、固さは選べるが普通にした。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、あさつき、煮玉子、海苔。



ちなみに友人が頼んだ「めっちゃ煮干しラーメン」を少し食べさせてもらった。

濃厚煮干し系だが、おそらく県内の激ニボラーメンの煮干しの濃さは1,2を争う異常とも言えるドギツイ煮干しの風味です。

麺も同じく極細ストレートなのが合わない感じ。



そんなわけでまあまあ美味しかったです。

看板のくろふねラーメンは標準レベルではあると思うが、トッピングの配置も雑だし、味もこれから安定するのかなというような印象。

めっちゃ煮干しラーメンは好きな人はチャレンジしてみるのも面白いが、ネタ作りにはもってこいって感じの作りのラーメンかも。


ほぼ満席に近いくらい混んでたので配膳が遅いのは仕方ないが、バイトのオペレーションも出来てないように見受けられたし、見切り発車的なオープンしたのかな?

場所柄深夜の時間帯しかやってないが、飲んだ後の〆のラーメンとして捉えたら問題ないレベルではあります。



個人的オススメ度・☆☆★(2.5)


住所・弘前市桶屋町4-9
電話・0172-33-1277
営業時間・22:00～2:00
定休日・不定休?

BAR ALBA

年末年始飲み過ぎて具合悪いし太ったので今日から摂生や!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ALBA(アルバ)」に行ってきました。


場所は弘前市本町のドーミーインから大学病院へ向かうとすぐ左手にあります。
「弦や」の4軒隣りです。

もちろん駐車場は無し。



こちらは隠れ家的なショットバーです。


6年前にオープンしてまして、その頃に一度訪れてるのでそれ以来振り。


バーテンダーの工藤さんは鍛治町の「ガルソンジバール」出身です。

1人で切り盛りしているようです。


店内はあまり広くなく、薄暗くてムードあり。

BGMはジャズで、ピアノソロの静かな曲しか流れていない。

座席はカウンターが5席と、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け1ヶ所。



メニューはウィスキー。ブランデー、ビール、ワインなど各種。
カクテルもスタンダードからオリジナル、ノンアルコールまで色々。

フードは乾物が数種類程度です。



まず「オールドファッションド」を注文。

ウィスキーは銘柄を確認出来なかったけどバーボンかな。
レモン・ライム・オレンジのデコレーション。

氷は角切りの一塊。


お通し。

アーモンド・ジャーキー・ドライフルーツのキウイ、イチジク、ぶどう?


続いて「サイドカー」を注文。

ブランデーはレミーマルタンを使用。

金縁のグラスがおしゃれ。



そんなわけで美味しかったです。

6年振りでしたがその当時に注文したカクテルを工藤氏が覚えてたという素晴らしき記憶力!

結構な歳月も経ったので工藤氏も風貌がだいぶ変わってまして、貫禄も出てましたね。


ちなみに5名以上の団体客お断りしてるので、少人数でしっぽり酒を煽るには最適な隠れ家的なお店です。

　

個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市本町72-2 カトウビル1-A
電話・0172-33-4150
営業時間・19:00～3:00
定休日・火曜日
※駐車場なし

アジアンエスニック 弦や

昨夜呑みに行って今朝起きたら左臀部が激痛…。何でだろう??ま、どうでもいい話。





昨夜はこちらの「弦や」に行ってきました。


場所は弘前市本町のドーミーインのある交差点のガソリンスタンドの隣にあります。


駐車場は無しですが、大学病院寄りコインパーキングのAGパークが提携駐車場となっていて、会計時提示で1時間100円無料券が貰えます。



こちらはアジアンエスニック料理のダイニングです。


以前は銅屋町にありましたが、2年前に現店舗に移転してます。


50代くらいの店主夫婦と、バイトが4人くらいでやってました。


座席はカウンターが6席、テーブル席5人掛け1ヶ所と、小上がり席25席あり。



メニュー



その他ドリンクあり。



お通しと「サイゴンスペシャル」。

お通しは白子の煮物。
白子が好きではないのでちょっと食べて後は友人に食べさせる(笑)

サイゴンスペシャルはベトナムビールですが、クセの無い日本っぽいビール。


ベトナム揚げ巻き。

挽肉たっぷりで香草が効いた具の揚げ春巻きをレタスで包んでスイートチリーソースを付けて頂く。


ヤムウンセン。

タイの春雨サラダで、春雨の具は海老、あさり、挽肉、きくらげ、トマト、キュウリ、ネギ、パクチーに、スイートチリソース。


ガイヤーン。

ココナッツミルクやスパイスに漬けた皮付き鶏もも肉の照り焼き。


ソーセージ盛り合わせ。

チェンマイソーセージ他2種の盛り合わせで、どれも手作りの粗挽きソーセージ。


タイ風から揚げ。

味は普通のとりからだが、スイートチリソース付けるとタイ風に。


アンチョビとトマトのピザ。

自家製アンチョビのトマトピザ。


黒石豆腐。

黒石では人気の奥瀬商店の豆腐の冷奴。
クリーミーでねっとり濃厚!


サンソン。

タイのラム酒。


ネップモイのソーダ。

ベトナムウオッカで、もち米を原料にシナモンやフェンネルで香りづけ、バニラとかココナッツっぽい風味。



そんなわけでとても美味しかったです!

10年以上前に銅屋町の店舗には一度行ったことあるが、こちらに移っては初めてでした。

タイやベトナム料理中心なので好き嫌いは分かれるだろうが、自分はどれも好みな味でした。

本当はカレーや麺類も食べたかったけど、飲み中心だったからつまみになるものばかり頼んだが、ここはランチでも使えますね。

ちなみにランチは9日迄休みだそうです。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市本町76-1
電話・0172-34-9951
営業時間・11:30～14:00/17:00～23:00
定休日・日曜日(祝祭日の場合は月曜日)

大鰐温泉 山吹湯

元日に今年の一代様の碇ヶ関の古懸不動尊に行こうと思って向かったが、あの辺はアクセス悪いけど温泉もあるし不動尊も過去行った事あるので知った道だが、そもそもあまり有名な寺院ではないだろうって事で余裕こいてたら古懸の集落入ったら渋滞酷かった!
道路も狭いし凍結してるし、駐車場が狭いからキャパに合わない参拝客でごった返してた。
自分は迂回路使って古懸コミュニティ浴場に駐車して歩いていったのだが、それでも本堂の参拝の行列で15分くらい並んでやっとの参拝だったが、そういや本堂の不動座像って開帳は元日4年に一度の例大祭の時のみって事で貴重な本尊を拝めたわ。
参拝終わって温泉入ろうと思ったら、元日は17時で終了ってのを知らずに入れなかった…。ま、どうでもいい話。





そんなわけで元日はこちらの「大鰐温泉」の「山吹湯」に行ってきました。


場所は大鰐温泉街のゆけむり通り(一方通行)沿い。
「山緑パチンコ」の3軒隣にあります。


駐車場はありません。路駐禁止です。
ちなみに近くに銀行やパチンコ屋の駐車場があります。



こちらは大鰐温泉に数軒ある古い小さな共同浴場です。


現在は夕方からの夜営業のみです。


男女別入口から番台にてお支払。



脱衣場。

狭め。



浴場は狭めで浴槽が一つ。

シャワー付きカランは3ヶ所あり。


浴槽は44度の4人サイズ。

源泉の蛇口から掛け流し、更に水道蛇口にて直接加水。


お湯は無色透明、無味、微芒硝臭あり。



先客が6人もいたのでギュウギュウで、混んでるにしてももっと広い青柳会館あたりにすりゃよかったと後悔したが、暫くしたらみんな帰って貸切状態になりました。



そんなわけで良い湯でした。

狭くて鄙びた共同湯ですが、料金は安いし結構空いてるので共同湯好き向きです。


山吹湯も近い将来は無くなると思うので、未湯の人は早いうちに入っておいた方がいいです。



個人的オススメ度・☆☆☆


泉質・ナトリウム・カルシウム-塩化物・硫酸塩泉
泉温・68度(加水あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・200円
備品・無料貴重品ロッカー、有料貸出ドライヤー
施設・日帰りのみ

住所・大鰐町大鰐字大鰐69
電話・0172-47-5975
営業時間・15:00～21:00
定休日・第3水曜日
※駐車場なし