なんだか何をしても楽しい時がある。初めてホワイトチョコレートのガトーショコラを先週
作ったけれど、失敗した。どうも卵の白身残り消化だったのだけど卵が特別大きかったみたい。
微妙な量でスフレ状態に。今日はほかのレシピにしてみてうまくいったようだ・・
焼き上がり
試食
仕上げは粉砂糖を振って
今朝の朝食は久しぶりに耳パンのプディング・・主人のお得意でした。
ボビンをきっかけに手仕事にまた興味がわいてきました。こんがらかる糸をほどいて
何回もやり直し・・ 正しくやらないと絶対に行き詰まる。ちょっとほかに引っ掛かってしまったり、
クロスを忘れたり・・・ なんだか自分でも混線して何のために何をやっているのかわからなくなったり・・
何のために生きているのだろうとか・・
先生も生徒を選べないから大変だな～なんて余計なことも考える。
もう少しで出来上がる。次回までには仕上げていかなくては・・
なんだかターシャ・チューダーがやりたいことがたくさんあって、悲しんでいる暇がないというような
ことを言ったことがよくわかる。
年を取ってくると新しい局面に向かわなければならないことばかり・・
でも今を楽しんで生きることを忘れないで行こう。
何をしても新しい発見ばかり・・
人生の最終章の一歩手前にいる私。
ちょうど今見ている映画「博士の愛した数式」とぴったり合いました。寺尾聡がとても味があり、
いい映画でした。今の時間だけを大切にして生きる・・・
何度でもスタートを切りなおしても大丈夫・・
これから大学病院に行ってから、サントリーホールでファビオ・ルイージです。
昨日のイタリア語は命令法。簡単に思っていたら、結構こんがらかった。不規則な部分がついてくるので。
丁寧な場合と親しい場合なども。
お皿の鳥がかわいくて写真を撮らせてもらいました。
レッスンの後のゆったりとした時間です。
